เพลิดเพลินกับซูชิแบบเอโดะแท้ๆ ในโอกินาว่า! เพลิดเพลินกับช่วงเวลาแห่งความสุขที่ 'ร้านซูชิโยะชิโนะ'

ลิ้มรสซูชิระดับสูงที่ร้านเล็กที่ซ่อนในนาฮะ

แม้ว่าโอกินาว่าจะมีชื่อเสียงในด้านอาหารทะเล แต่จริงๆ แล้วที่นี่ก็สามารถเพลิดเพลินกับซูชิแบบเอโดะได้เช่นกัน ร้าน 'ซูชิโยะชิโนะ' ในเมืองนาฮะ เป็นร้านที่เจ้าของร้านมีการฝึกฝนฝีมือในโตเกียว แนะนำร้านที่คุณสามารถลิ้มลองซูชิระดับสูงที่ไม่แพ้แผ่นดินใหญ่ในโอกินาว่า

ฝีมือเจ้าของร้านที่เปล่งประกายในนิกิริที่มีสีสันสวยงาม

เมนูของโยะชิโนะมีเพียงคอร์สตามเชฟเลือก เริ่มจากจานเล็กตามฤดูกาล เพลิดเพลินกับจานเดี่ยวประมาณ 8 จาน และสุดท้ายนิกิริก็เริ่มต้น ซูชิที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่และข้าวซูชิปรุงอย่างลงตัว รวมกับฝีมือเจ้าของร้านที่ไม่ซ้ำใคร เป็นซูชิที่สวยงามและละลายในปาก

การผสมผสานระหว่างปลาของโอกินาว่าและเทคนิคแบบเอโดะ

ในขณะที่รักษาประเพณีของซูชิแบบเอโดะไว้ ในบางครั้งก็มีปลาของโอกินาว่าแบบสร้างสรรค์ ในเมนูเช่น 'อาคาจิน มิไบ' ที่ผสมผสานรสท้องถิ่นกับเทคนิคแบบเอโดะ ซูชิที่เสร็จสมบูรณ์เป็นเมนูที่คุณสามารถลิ้มลองได้ที่โยะชิโนะเท่านั้น

การต้อนรับอย่างอบอุ่น

ในพื้นที่สงบที่มีเพียงที่นั่งเคาน์เตอร์ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารในขณะที่ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากเจ้าของร้านและเจ้าหญิงเจ้าของร้าน ซึ่งเป็นเสน่ห์อีกอย่างหนึ่ง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่ม การสามารถสูบบุหรี่ได้อาจเป็นข้อดีที่น่าพอใจ

ร้านที่ได้รับความนิยมต้องจองล่วงหน้า

ร้านนี้ได้รับการวิจารณ์ที่ดีและมีลูกค้าประจำมากมาย เนื่องจากต้องจองล่วงหน้า จึงแนะนำให้จองล่วงหน้าเมื่อวางแผนเดินทางมาโอกินาว่า ในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมยังมีทูน่าสดให้บริการด้วย ดังนั้นการลิ้มลองรสชาติในช่วงเวลานั้นก็ถือเป็นทางเลือกที่ดี

ทำไมไม่ลองใช้ช่วงเวลากลางคืนของผู้ใหญ่ที่ 'ร้านซูชิโยะชิโนะ' ที่แตกต่างจากในช่วงกลางวันที่ได้ชมทะเลสีน้ำเงินของโอกินาว่า? ประสบการณ์รสชาติที่น่าจดจำซึ่งซูชิแบบเอโดะที่แท้จริงและเสน่ห์ของโอกินาว่าผสานกันเป็นประสบการณ์ที่คุณไม่ควรพลาด