ร้านอาหารญี่ปุ่น • ญี่ปุ่น 〒761-8078 Kagawa, Takamatsu, Busshōzanchō, 甲2539−3
"Handmade Udon Noguchi" ตั้งอยู่ในเขตที่อาศัยอยู่ของเมืองทากามัสึ จังหวัดคากาวะ บรรยากาสที่น่ารักที่สะท้อนจากภายนอกร้านทำให้คุณเดินทางย้อนเวลาได้ พอเข้าไปในร้าน คุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมอ่อนๆของซุป
ภายในร้านอาหารมีขนาดเล็กเพียงเล็กน้อย เพียงแค่โต๊ะไม่กี่โต๊ะ และบริเวณนั่งที่ยกขึ้นสองส่วนเล็ก แต่ทุกขั้นตอนในการดูแลรูปแบบการทำซานุกิอูดอนได้รับการคำนึงอย่างพิถีพิถัน ก๋วยเตี๋ยวเส้นบางที่มีลักษณะลูกโอมและยืดหยุ่น
ซุปมีรสชาติที่หลั่งไหลและมีพร้อมกับความคมชัดที่ละเอียด และความหวานละมุนๆ ความลับของรสชาติที่อ่อนโยนอยู่ที่การดึงรสชาติอุดมความอร่อยอย่างละเอียดจากวิธีการเดิมโบราณนี้ ซุปอร่อยที่สุดอร่อยนี้คู่กับก๋วยเตี๋ยวที่นุ่มนวล ช่วยให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของซานุกิอูดอน
นั่งอยู่ภายในร้าน ดื่มก๋วยเตี๋ยวอย่างหลงหลงและรู้สึกถึงความสงบสุข รอบตัวกลิ่นซุปที่อ่อนๆ ทำให้สามารถที่จะสบายใจ
แม้ว่าของทมประเภท chickpea fried จะให้น้อยลง แต่โดยทั่วไปมั่นใจได้ว่าซานุกิอูดอนแบบแท้ที่แต่ละจานนั้นจะทำให้คุณได้ลิ้มลองอย่างเต็มที่ แนะนำให้มาพกคันต์เอง โดยที่พื้นที่จอดรถอยู่ไกลจากร้าน นอกจากนั้น เนื่องจากมีพื้นที่ภายในร้านจำกัด อาจไม่เหมาะสำหรับครอบครัวที่มีเด็กน้อย
ลืมเวลาไป และเพลิดเพลินกับรสชาติของซานุกิที่ "Handmade Udon Noguchi" เมื่อมาเยือนจังหวัดคากาวะ แนะนำให้มาสัมผัสที่เป็นมรดกที่ซ่อนอยู่นี้และทำให้ได้ลิ้มลองซานุกิอูดอนแบบแท้เอง