โดดเด่นด้วยรสชาติที่ลึกของ Menrokuya

ร้านราเมงแท้ที่รับสืบทอดเทคนิคด้านราเมงแบบดั้งเดิม

Menrokuya เป็นร้านที่มีชื่อเสียงมากด้วยการเปิดสาขาในจังหวัดกิฟุหลาย ๆ สาขา ร้านที่เปิดมาอย่างยาวนานนี้ เริ่มต้นด้วยการนำบะหมี่มาขายจากรถเข็นโดยผู้ก่อตั้ง คุณโรคูจิโร คะจิกิ เมื่อช่วงต้นยุคโชวา ความลึกลับของซุปพิเศษและเส้นบะหมี่ทำเองเป็นแหล่งกำเนิดของรสชาติที่อร่อยอันยิ่ง

การทำรสชาติอย่างละเอียดถี่ถ้วนด้วยการใส่ใจในวัสดุ

ความลับของการทำรสชาติของ Menrokuya อยู่ที่การคัดสรรวัสดุอย่างละเอียดและการทำซุปเป็นของขึ้นเอง ความอร่อยของซุปมาจากการนำน้ำซุปที่ดูดไขมันจากกระดูกไก่และอาหารทะเลอย่างละเอียด นอกจากนี้ การเติมซอสพิเศษเข้าไปอีกส่วนหนึ่งก็ทำให้ได้รสชาติที่ลึกลับและหอมหวาน

ความสมดุลระหว่างเส้นบะหมี่

เส้นบะหมี่ทำเองมีการตำรับที่เหนือชั้นด้านนอกและมีความยืดหยุ่นด้านใน เมื่อนำเส้นบะหมี่นี้มารวมกับซุปที่ปรับอย่างเฉพาะเพื่อเส้นบะหมี่นี้ ทำให้ได้ราเมงที่อร่อยอันยิ่ง มันเป็นอาหารที่ทำให้ช่องคลาถลามลงมาก

แรงบันดาลใจในภายในที่ดึงดูด

การตกแต่งภายในของ Menrokuya แสดงถึงความว้าวุ่นในรูปแบบเรโทโมเดิร์น แม้มีความเร่าร้อนแต่มีความสวยงามอย่างดูดดี ทำให้สามารถสดชื่นและผ่อนคลายได้ บรรยากาศที่ร่างรางก็ยังคงเป็นหนึ่งในแรงบันดาลใจของ Menrokuya

สรุป

ความลึกลับของรสชาติที่ถูกตำนานและประเพณีสิ้นกระทั่งเลยคือแรงบันดาลใจที่ยิ่งขึ้นของ Menrokuya ครั้งแรกที่คุณลิ้มรสราเมงแท้ที่ถูกทำอย่างละเอียดคุณจะไม่สามารถหลงไหลไปได้ เมื่อคุณใช้เวลามาลิ้มรสที่ร้านอย่างสงบและเป็นสุข