ร้านอาหาร • ญี่ปุ่น 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−7−７, Juno Ginza Seiwa Bldg., 2F
ตั้งอยู่ในย่านกินซ่า 8 โจเมะ "もちづき" เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ซ่อนตัวอยู่ ที่นี่ทำให้ลืมเสียงวุ่นวายของเมืองในภาวะแวดล้อมที่ปราณีต ตั้งอยู่ที่ชั้นสองของอาคาร Juno Ginza Seiwa การหลอมรวมของสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่กลายเป็นสถานที่สำหรับการสังสรรค์ของผู้ใหญ่ที่ผ่อนคลาย
เสน่ห์ของ "もちづき" อยู่ที่อาหารญี่ปุ่นสร้างสรรค์ที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล อาหารแต่ละจานที่สร้างสรรค์โดยพ่อครัวที่มีฝีมือเต็มเปี่ยม เป็นศิลปะที่ชื่นชมได้ทั้งทางตาและรสสัมผัส โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีส่วนผสมของข้าวเหนียวเป็นอาหารสร้างสรรค์ที่เกินกรอบอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ทำให้ลูกค้าหลงใหลอย่างต่อเนื่อง
แสงไฟที่อบอุ่นและบรรยากาศของไม้ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในห้องของรีสอร์ทหรู ที่นั่งที่บริเวณเคาน์เตอร์ยังเป็นที่นั่งพิเศษที่สามารถเห็นความชำนาญของพ่อครัวในระยะใกล้และเพลิดเพลินไปกับการสนทนากับช่างฝีมือผ่านมื้ออาหาร
ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีกินซ่าโดยใช้เวลาเดินเพียงนิดเดียว จึงเหมาะสำหรับหลากหลายโอกาสตั้งแต่มื้อกลางวันธุรกิจถึงงานมื้อค่ำ
ร้านแห่งนี้เป็นที่นิยม การจองจึงจำเป็น โดยเฉพาะในช่วงเย็น เมนูตามฤดูกาลก็มีให้เลือกหลากหลาย จึงแนะนำให้ตรวจสอบข้อมูลล่าสุดเมื่อทำการจอง ที่นี่เป็นที่เหมาะสมสำหรับวันพิเศษ เช่น การประชุมธุรกิจหรือการรับประทานอาหารกับคนสำคัญ
ลืมความวุ่นวายของกินซ่าและเพลิดเพลินกับอาหารหรูในบรรยากาศญี่ปุ่นที่ "もちづき"—สถานที่ซ่อนตัวสำหรับผู้ใหญ่ รอคอยที่จะพาคุณเข้าสู่โลกของรสชาติที่ผสมผสานระหว่างประเพณีและนวัตกรรม