ร้านซูชิ • 3-chōme-7-26 Sonoda, Okinawa, 904-0022 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ที่เมืองสวนดะ โอกินาวา อันซูชิเป็นร้านซูชิที่ยาวนานและถูกรักในชุมชน เป็นหนึ่งในไม่กี่สถานที่ที่ให้บริการซูชิแท้ ๆ แทนที่จะเป็นซูชิสายพานลำเลียง ได้รับการสนับสนุนจากลูกค้าประจำมากมาย ในขณะที่รักษาวิธีการทำซูชิแบบดั้งเดิม คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารสร้างสรรค์ที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่เฉพาะของโอกินาวา เรียกได้ว่าเป็นกล่องสมบัติของอาหารญี่ปุ่น
เสน่ห์ของอันซูชิไม่ได้จำกัดเพียงแค่ซูชิเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารญี่ปุ่นที่หลากหลายเช่น ปลาไหลและเทมปุระ ซึ่งเป็นลักษณะเด่น โดยเฉพาะปลาไหลนั้นรสชาติที่แท้จริงที่หาได้ยากในโอกินาวา ดึงดูดลูกค้าหลายคน เหมาะสำหรับการทานอาหารเป็นครอบครัวและกลุ่ม และเนื่องจากมีอาหารนอกซูชิที่หลากหลายขอแนะนำสำหรับผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นในที่เดียว
ภายในร้านที่เพิ่งปรับปรุงใหม่ให้ความรู้สึกสะอาดและบรรยากาศสงบ การนั่งที่เคาน์เตอร์และชมฝีมือช่างพร้อมเพลิดเพลินกับมื้ออาหารนั้นเป็นความสุขที่มากมาย นอกจากนี้ยังมีห้องส่วนตัวที่เหมาะสำหรับมื้อค่ำในวันพิเศษหรือการประชุมธุรกิจ
ถาดอาหารที่ทำด้วยมือก็เป็นที่นิยมสำหรับการฉลองหรือโอกาสพิเศษเช่นกัน อาหารที่ทำอย่างประณีตเช่น ไก่ ลูกชิ้น และเทมปุระ ช่วยเพิ่มสีสันให้กับงานเลี้ยงและการรวมตัวของครอบครัว
อันซูชิเป็นจุดที่มีค่าในโอกินาวาที่สามารถเพลิดเพลินกับซูชิแท้ ๆ และอาหารญี่ปุ่น วัตถุดิบสดใหม่และทักษะของช่างผสมผสานกันเพื่อสร้างซูชิ และปลาไหลที่แท้จริงที่หาได้ยากในโอกินาวา เป็นสถานที่ที่ต้องเห็นสำหรับคนรักอาหารญี่ปุ่น เมื่อเดินทางมาที่โอกินาวา อย่าลืมแวะมาที่นี่และลิ้มรสแก่นแท้ของอาหารญี่ปุ่นที่แท้จริงบนพื้นดินริวคิว