ร้านอาหารญี่ปุ่น • ญี่ปุ่น 〒107-0062 Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 7-chōme−13−１３ 六本木フォレストビル 1F
โตเกียวเป็นเมืองที่มีชื่อเสียงด้านอาหารอันดับหนึ่งของโลก แต่การหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่อร่อยจริงๆก็ไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตาม ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นโซระที่อยู่ในซอยที่เงียบสงบของอาโอยาม่า ก็เป็นสถานที่ที่คุณสามารถสนุกกับอาหารญี่ปุ่นที่หรูหราได้
เมนูที่มีที่ร้านอาหารญี่ปุ่นโซระนั้นคือผลงานของที่ประธานครัว นายโคบายาชิ กับการทุ่มเทของเขา ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมียมจากทั่วประเทศ และเทคนิคในการดึงรสชาติของวัตถุดิบให้ออกมาที่สุดแบบไม่ต้องสงสัย เมนูที่เสนอออกมาไม่เพียงความอร่อยในปากรสอย่างเดียว แต่ก็เหมือนงานศิลปะที่สามารถสัมผัสได้
บุคลิกภาพของนายโคบายาชิที่เป็นมิตรมาก ท่านสามารถสนทนากับพาของท่านขณะมองดูการรับปรังเรือนงามของท่านได้ อีกทั้ง การจับคู่ไวน์ที่ของภรรยาอย่างประณีตยิ่งส่งผลทำให้ความสนุกในการทานอาหารเพิ่มมากขึ้น บรรยากาศที่เปิดเป็นแจ่มใสในการต้อนรับแขกยังเป็นจุดเด่นหนึ่งของร้านอาหารนี้
ถึงแม้ว่าอาจจะอยู่ห่างจากที่ตั้งหลักของโรปพงี้เล็กน้อย แต่พบตัวในโซย่าของโรงพยาบาลจิเกเป็คแถว ๆ และสามารถเดินทางไปถึงจากเอบิสุหรือชิบูย่าโดยรถบัสเมืองได้ง่าย ต้องจองล่วงหน้า ฉะนั้น กรุณายืนยันแน่นอนก่อนกว่าจะมาเยี่ยมชม แม้ว่าราคาจะสูงกว่า แต่คิดว่าแม่นจริงอย่างแน่นอนคุ้มค่า