ร้านอาหาร • 2715-4 Yufuinchō Kawakami, Yufu, Oita 879-5102 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในมุมเงียบๆ ของยุฟุอิน 'ฮานาโนะโซบะ' เป็นร้านโซบะที่ซ่อนตัวที่รักของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ในบรรยากาศที่เงียบสงบนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับโซบะที่หรูหราและอาหารตามฤดูกาล ทำให้ที่นี่เป็นที่ซ่อนตัวสำหรับผู้ใหญ่โดยแท้
สาระสำคัญของฮานาโนะโซบะคือโซบะที่โดดเด่น เส้นเล็กมีเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจและนุ่มสบาย หากสั่ง 'โซบะ 100% บัควีท' คุณจะสามารถลิ้มรสความอร่อยแท้ของโซบะได้ดียิ่งขึ้น
มีซอสจิ้มสองแบบให้เลือก: รสเผ็ดและหวาน ทั้งสองแบบมีน้ำซุปปลาคัตสึโอะที่เข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ โซบะเย็นแบบ 'ซารุโซบะ' และโซบะร้อนแบบ 'คาเกโซบะ' ทั้งคู่ยอดเยี่ยม
นอกจากโซบะแล้ว อาหารตามฤดูกาลก็เป็นจุดเด่นหนึ่งในฮานาโนะโซบะ โดยเฉพาะ 'ทามาโกะยากิ' ที่มีรสหวานเป็นเอกลักษณ์ แม้ว่าความชอบอาจแตกต่างกัน แต่ถือว่าควรลองชิมดูสักครั้ง
บรรยากาศภายในร้านเงียบสงบ ให้คุณสามารถใช้เวลารับประทานอาหารอย่างสบายๆ มีลูกค้าสูงอายุมากมายที่ชื่นชอบ ทำให้เป็นพื้นที่รับประทานอาหารสำหรับผู้ใหญ่ นอกจากโซบะและอาหารตามฤดูกาลที่อร่อยแล้ว ยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้บริการ เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรับประทานอาหารแบบช้าๆ
เนื่องจากเป็นร้านยอดนิยม โปรดทราบดังนี้:
ฮานาโนะโซบะเป็นจุดพิเศษในการท่องเที่ยวยุฟุอิน มันมอบประสบการณ์ล้ำค่าของการรับประทานโซบะที่หรูหราในพื้นที่เงียบสงบห่างจากความวุ่นวายของพื้นที่ท่องเที่ยว เมื่อเยี่ยมชมยุฟุอิน อย่าพลาดที่จะแวะชม. รสชาติแท้ของโซบะและเวลาผ่อนคลายจะเพิ่มความสมบูรณ์ให้กับความทรงจำในการเดินทางของคุณ