ร้านราเมน • Rokuchō-41-2 Futatsudera, Ama, Aichi 490-1207 ญี่ปุ่น
'ซาโทริว' ที่ตั้งอยู่ในเมืองฟุตัตสึเดระ เมืองอามะ เป็นร้านราเมนที่คนท้องถิ่นชื่นชอบมาเป็นเวลาหลายปี แรกพบดูเหมือนร้านอาหารธรรมดาตรงมุมถนน แต่รสชาติของร้านยังคงดึงดูดแฟนๆ จำนวนมาก
ลักษณะเด่นของซาโทริวคือ เอ็นเนื้อที่ใช้ในราเมน เอ็นเนื้อที่นุ่มนวลที่รมจากชิ้นเนื้อญี่ปุ่นซึ่งสามารถหักออกได้ง่ายด้วยตะเกียบ ความหวานและอุมัมิของเอ็นเนื้อหลอมรวมเข้ากับน้ำซุป สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
แม้ว่าซาโทริวจะไม่มีลักษณะภายนอกที่ซับซ้อนหรือทันสมัย แต่รสชาติของร้านสร้างผู้เยี่ยมเยือนที่กลับมาใหม่จำนวนมาก ราเมนที่ทำจากเอ็นเนื้อเป็นรสชาติที่ไม่สามารถลืมได้หลังจากลองชิมดู เมื่อลองมาเยี่ยมชมจังหวัดไอจิ ควรมาแวะชมที่นี่ ผู้ที่ต้องการรสชาติต้นตำรับและผู้ที่อยากสนุกกับรสชาติจากวันเก่าๆ จะต้องพอใจอย่างแน่นอน
ไม่มีเนื้อหา