ร้านอาหารญี่ปุ่น • 217-27 Gakiya, 島字 Iheya, Shimajiri District, Okinawa 905-0703 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ใกล้ท่าเรือเฟอร์รี่บนเกาะอิเฮยะ อิซากายะ มินาโตะเป็นสถานีแรกสำหรับผู้มาเยือนเกาะนี้ ร้านนี้ที่ได้รับความรักจากชาวบ้านและนักท่องเที่ยว เป็นสถานที่ที่ให้คุณสัมผัสเสน่ห์ของเกาะอิเฮยะได้อย่างเต็มที่
เมนูหลักของมินาโตะคือ อิเฮยะโซบะ เส้นพิเศษนี้ผสมกับโมซุกุ ซึ่งเป็นสินค้าพิเศษของเกาะ ทำให้มีความเนียนและลื่นไหลที่ไม่เหมือนใคร น้ำซุปรสเบาจากปลาและท็อปปิ้งเนื้อวัวรสเข้มข้นสร้างสรรค์ความสมดุลที่ลงตัว ทำให้เป็นชามที่เต็มไปด้วยรสชาติของเกาะ
เมนูยอดนิยมอีกอย่างคือ ชิกายด้ง ชิกายคือปลาหมึกตัวเล็กๆ จากเกาะ เรียกกันว่า อูเดะนากะ คากุเระ ดาโกะ เมนูนี้ใช้ปลาหมึกทั้งตัว เป็นอาหารชาวประมงที่สมบูรณ์และให้คุณลิ้มรสปะการังทะเลของเกาะได้เต็มที่
สำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติที่ระลึกถึงอดีต ข้าวแกงกะหรี่คือเมนูที่แนะนำ คัตซึที่กรอบใหม่ๆ และแกงกะหรี่ที่มีรสชาติเข้มข้นปานกลางที่ได้รับความรักมาหลายปี จะทำให้คุณหวนระลึกถึงความหลัง
เสน่ห์ของมินาโตะไม่การ่างาอยู่ที่อาหารเท่านั้น ยังมีบริการที่อบอุ่นซึ่งสามารถรับมือกับการจองกลุ่มด้วยความยืดหยุ่น เป็นเหตุผลว่าทำไมหลายคนสนับสนุนร้านนี้ สถานที่นี้ให้คุณสัมผัสความอบอุ่นของชาวเกาะ เป็นที่สะท้อนของเกาะอิเฮยะ
เมนูยอดนิยมอาจขายหมดก่อนบ่าย 12:30 เมื่อคุณมาถึงเกาะทำไมไม่แวะมินาโตะก่อน คุณจะได้สัมผัสรสชาติและความอบอุ่นของเกาะอิเฮยะอย่างเต็มที่
หลังจากเพลิดเพลินกับทะเลที่สวยงามของเกาะอิเฮยะได้แล้ว มาสัมผัสรสชาติของเกาะที่มินาโตะ นั่นอาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเพลิดเพลินกับเกาะอิเฮยะอย่างเต็มที่