อัญมณีที่ซ่อนอยู่ของโตเกียว: ประสบการณ์ความสุขที่อาหารญี่ปุ่นและสาเก Isojiman

งานเลี้ยงแห่งรสชาติที่สานเสน่ห์ด้วยความดั้งเดิมและนวัตกรรม

ในเขต Uchikanda, เขต Chiyoda, ใจกลางเมืองโตเกียว 'อาหารญี่ปุ่นและสาเก Isojiman' เป็นร้านลับที่คุณสามารถสัมผัสวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบที่ดีที่สุด เมนูที่รวมเทคนิคดั้งเดิมของอาหารญี่ปุ่นเข้ากับแนวคิดใหม่ ๆ นี้ดึงดูดนักชิมที่มีความพิถีพิถันที่สุด

อิ่มอร่อยกับเมนูแสนสุขจากของขวัญประจำฤดูกาล

เสน่ห์ของ Isojiman อยู่ที่เมนูประจำฤดูกาลที่อุดมไปด้วยซึ่งเปลี่ยนไปตามฤดูกาล เพลิดเพลินกับอาหารที่เน้นความสดชื่นของท้องทะเล เช่น ซาซิมิและอาหารต้มที่ใช้ซีฟู้ดสด รวมถึง:

• ซาชิมิฮิราเมะที่มีรสชาติ
• ปลาซาอิริย่างไซเคียวกับถั่วดำและมาสคาร์โปน
• ปลาบาวซูกินโปตุ๋น
• ข้าวปลาวาฬและซุปใสมัตสึทาเกะ

อาหารเหล่านี้แสดงถึงความชำนาญของช่างที่ดึงรสชาติธรรมชาติจากวัตถุดิบได้อย่างยอดเยี่ยม

เติมความสัมผัสด้วยการจับคู่สาเก

นอกจากอาหารแล้ว เพลิดเพลินกับการคัดสรรสาเกชั้นดี มีแบรนด์ 'Zaku' พร้อมให้บริการ เข้ากับอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม สำหรับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์ มีเครื่องดื่มออริจินัลเช่นโซดาน้ำส้มสายชูแอ๊ปเปิ้ลแนะนำ

ผ่อนคลายในพื้นที่ที่สะดวกสบาย

บรรยากาศภายในร้านเป็นญี่ปุ่นที่สงบ ให้พื้นที่ที่ดีที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารร่วมกับคนสำคัญหรือเพื่อธุรกิจ

หมายเหตุและคำแนะนำ

• เวลากลางวันคนแน่นมาก สำรองที่นั่งไว้ก่อนจะดีกว่า
• เมนูสำหรับมื้อค่ำเริ่มต้นที่ประมาณ ¥4,000 แต่คุ้มค่ามาก
• ในวันธรรมดา มื้อกลางวันอาจเต็มเร็วหลังเปิด ควรมาถึงก่อนเวลา หรือจองที่นั่งไว้

ข้อมูลการเข้าถึง

เดินเพียง 5 นาท จากสถานี Kanda ทางออกรถใต้ดินสาย Ginza และใกล้กับสถานี JR Kanda เข้าถึงได้สะดวกจากย่านธุรกิจ

ที่อยู่: 1-16-13 Uchikanda, เขต Chiyoda, โตเกียว 101-0047, ญี่ปุ่น, อาคาร Shimizu ชั้น 1

สรุป

'อาหารญี่ปุ่นและสาเก Isojiman' เป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่จริง ๆ ที่ทำให้คุณลืมความวุ่นวายในโตเกียว สัมผัสกับโลกแห่งรสชาติที่สานเสน่ห์ความดั้งเดิมและนวัตกรรม คุณจะได้ค้นพบความลึกซึ้งของวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นอีกครั้ง