ร้านอาหารญี่ปุ่น • 38-13-1 Notono, Wakasa, Mikatakaminaka District, Fukui 919-1314 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในหมู่บ้านภูเขาอันเงียบสงบของเมืองวากาซะ จังหวัดฟุคุอิ 'คินตะ' เป็นร้านซ่อนตัวที่ชาวบ้านหลงรัก จากร้านที่ผสมผสานกับธรรมชาติ เราสามารถชมวิวภูเขาอันสวยงามและพักผ่อนในบรรยากาศอันสดชื่น
เมนูเด็ดของคินตะคือโซบะบัควีท 100% ที่มีเนื้อแน่น ใช้แป้งบัควีทจากท้องถิ่นและแสดงถึงฝีมือของช่างฝีมือ คุณสามารถสนุกกับการจัดเตรียมแบบต่าง ๆ เช่น โอโรชิโซบะ และซารุโซบะได้
อาหารทะเลก็ไม่ควรพลาด ซาชิมิและข้าวหน้าทะเลสดใหม่ เป็นจานที่ทานแล้วได้สัมผัสถึงประทานของทะเลวากาซะ เนื้อหาจะเปลี่ยนไปตามฤดูกาลและการจัดหาสินค้า ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีความต่าง
ในช่วงเวลาอาหารกลางวันแนะนำอย่างยิ่งสำหรับชุดข้าวหน้าต่างๆ และโซบะ ข้าวหน้ามีทั้งเนื้อทอดทรงเครื่องและเนื้อทอดที่กรอบนอกนุ่มใน ปริมาณเยอะและเนื้อสัมผัสอันนุ่มนวลให้ความรู้สึกเข้ากันอย่างลงตัว ราคานี้ยังมีชุดโซบะที่แน่นเพียง 1,000 เยนอีกด้วย
เสน่ห์ของคินตะไม่ได้มีเพียงอาหาร การบริการที่ละเอียดและเอาใจใส่ทำให้ผู้มาเยือนอยากกลับมาอีก ความมุ่งมั่นของพนักงานหนุ่มสาวและคำอธิบายเกี่ยวกับอาหารก็สร้างความประทับใจที่ดี
เมื่อมาเยือนเมืองวากาซะ อย่าลืมมาลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นที่ร้าน 'คินตะ' ในบรรยากาศหมู่บ้านภูเขาจะกลายเป็นความทรงจำที่ไม่ลืม ในกรณีที่ร้านมีการคึกคัก แนะนำให้นั่งชมความงามของภูเขาและพัฒนาการช่วงเวลาผ่อนคลาย
ไม่มีเนื้อหา