สนุกกับประสบการณ์ซูชิที่ยอดเยี่ยมที่ร้านซูชิโบราณ “อิชชิน” ที่ยะวะตะฮามะ

ยืนอยู่ใจกลางเมืองยะวะตะฮามะ จังหวัดเอชิเมะ "อิชชิน" เป็นร้านซูชิโบราณที่มียอดประวัติศาสตร์เกินร้อยปี บัตเทราชื่อดังและรสชาติที่เยี่ยมยอดที่สร้างขึ้นโดยปลาและเทคนิคที่ชำนาญได้รับความชื่นชมจากลูกค้าท้องถิ่น

ศิลปะที่บรรจงดีของช่าง

ทุกชิ้นของซูชิที่เรียงอยู่บนที่นั่งโต๊ะสำหรับแขก ถือความอุตส่าห์และความภาคภูมิสำคัญของเชฟหัวหอก อาหารเฉพาะที่ดัง บัตเทรา คือของท้องถิ่นของยะวะตะฮามะ มีส่วนผสมพิเศษแช่ตัวบนเนื้อขาวของปลาซาวระ มีการกลิ่นผ่านร่างกายที่ชื่นชม ปลาทะเลและอาหารทะเลฤดูกาลจากทะเลชายฝั่งเซโตะ เช่น อะจิ และปลาคึ่น ก็ยอดเยี่ยม

สนุกกับพบดัวร์ของฤดูกาลด้วยอาหารสำหรับเวลาจำกัด

คุณสามารถสนุกกับอาหารสำหรับเวลาจำกัดที่อิชชิน มีรสชาติจำพวกเหล่าพิเศษของช่างอาหาร เช่น ซาชิมิของไก่ฟาสานท์และสัตว์ป่า มีการมุงชัวร์หรือโพดหยุด อาหารสร้างสรรค์ใช้วัสดุอย่างเทศที่ท้องถิ่น จะทำให้คนที่ตากเสบจับได้ลำคนลื่นคน

รสชาติที่ได้รับการสนับสนุนด้วยเทคนิคด้าและความรักท้องถิ่น

แหล่งกำเนิดของรสชาติของอิชชิน อยู่ในเทคนิคด้าทางดุและความรักใช้ชายธิ์ถิ่น จิตวิญญาณที่เต็มไปด้วยการค้นหารสของวัสดุเท่าที่สุดในขณะที่ยังคงพยายามสเต็มลบรสชาติของใหม่ นี่คือเหตุผลที่ทำให้มนุษย์หลากหลายรู้สึกตื่นตาตื่นใจ ตั้งแต่นักท่องเที่ยวจนถึงคนท้องถิ่น

สะดวกสบายและใกล้เดินถึงสถานีรถไฟยะวะตะฮามะ มาสัมผัสประสบการณ์ร้านซูชิยิ่งพิเศษของพื้นที่นี้ ที่ได้รับความร่ยย์คลองแหลบจากทะเลชายฝั่งเซโตะ