ร้านราเมน 'Nekoya Shokudo' ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่อาศัยอยู่ของเมืองยาชิมาตะ จังหวัดจิบะ เรื่องที่โดดเด่นที่สุดของร้านนี้คือการทำการที่ไม่คงที่ แค่ธงยังยืนอยู่ หมายถึงเปิดอยู่ แต่เมื่อสุกของต้มหมดลง ก็จบการทำการลง ว่าจะเข้าไปได้หรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับโชคชะตาอย่างเดียว ทำให้เป็นสิ่งหายากที่พบเห็น
เส้นหมี่ตรงขนาดกลางบดกันที่ดีกับซุป และความสมดุลของความหวานจากฟองน้ำมันหมู และกลิ่นหอยแห้งในซุปนั้นเป็นเอกลักษณ์ อย่างไรก็ตาม จุดเด่นที่แท้จริงของร้านนี้คือสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ โดยหลังจากดูดซุปราเมนปกติไปแล้ว คุณสามารถจิ้มมันในน้ำจิ้มพิเศษ รสชาติที่ผสมระหว่างซุปเบา กับน้ำจิ้มเข้มข้น นั้นเป็นสิ่งที่ท้าทายและสดใหม่
มาโปะไรซ์โบวลมีกลิ่นหอมของพริกไทยเป็นเอกลักษณ์ และแนะนำให้รับประทานพร้อมข้าวอีกเสียงนะ และยังมีเสียงแนะนำให้เทน้ำจิ้มที่เหลือลงมาบนข้าวที่เหลือ มันคืออาหารที่แสดงความมีเรื่องราวที่เป็นสิ่งเดียวกับการทำการที่ไม่คงที่
ร้านเล็กที่มีที่นั่งเพียงแค่ 3 ที่นั่ง สามารถติดเต็มได้ทุกเวลาที่มา อย่างไรก็ตามการทำอาหารเป็นไพเราะและราเมนจะได้รับการบริการภายใน 5 นาทีหลังจากนั่ง นั่นคือความดึงดูดของมัน ตอนที่มาเยี่ยมยาชิมาตะ ทำไมไม่มาค้นหาร้านราเมนลับนี้บ้างล่ะ?
Provided by Google