"โอเกะยะ": ประสบการณ์ราเมนที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ของโอกะ
งานเลี้ยงรสชาติดั้งเดิมและนวัตกรรม
ตั้งอยู่ที่ประตูทางเข้าของคาบสมุทรโอกะ ใกล้กับสถานี Funagawa Port "โอเกะยะ" ผนวกรวมวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นกับเทคนิคการทำราเมนล่าสุด นำเสน่ห์ของโอกะให้คงที่ ภายใต้การดูแลของอิปปูโดะ มุมมองใหม่ที่โดดเด่นด้วยราเมนเกลือเบา ๆ และซอสถั่วเหลือง ได้ดึงดูดนักชิมมากมาย
เมนูสร้างสรรค์ที่ใช้พรอันอุดมสมบูรณ์จากท้องถิ่น
ราเมนเกลือโอกะ: ชามที่เต็มไปด้วยความภาคภูมิใจในท้องถิ่น
- น้ำซุปที่ลึกใช้กระดูกไก่จากไก่ Hinai-jidori จากที่สูงและโมมิจิ
- ใช้ Moroijo "Shottsuru" ที่หมักในท้องถิ่นและเกลือโอกะ
- เท็กซ์เจอร์ที่สมบูรณ์แบบจากเม็ดแป้งเต็มโชค เต็มน้ำหนัก สุกแบบพอดี
ราเมนซอสถั่วเหลืองโอกะ: การผสมผสานของดั้งเดิมและนวัตกรรม
- รสชาติที่โดดเด่น ผสมผสานซอสถั่วเหลือง Kakunodate Ando และซอสถั่วเหลืองจากฟุกุโอกะ
- การเปลี่ยนรสชาติด้วยเนื้อหมูย่างรมควันที่แยกจัดจาน
ความหรูหราจำกัดเวลา: ราเมนปลากะพงโอกะ
- น้ำซุปขาวที่เข้มข้นทำจากปลากะพงธรรมชาติที่จับได้ในโอกะ
- รสชาติเต็มที่จากเนื้อปลากะพงรมควัน
- สนุกไปกับศิลปะการปรับเปลี่ยนรสชาติด้วยเครื่องปรุงและซอสเผ็ดต่าง ๆ
เสน่ห์ของโอเกะยะ: เกินกว่าร้านราเมนธรรมดา
- การตกแต่งภายในที่ซับซ้อน: เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่โต๊ะสะอาด
- การเข้ากันกับสาเก: ร้านราเมนสำหรับผู้ใหญ่ที่ยังสามารถเพลิดเพลินกับสาเกญี่ปุ่น
- ศูนย์กลางการฟื้นฟูท้องถิ่น: ส่วนหนึ่งของ "Rice and Agave Group" ที่สร้างจุดท่องเที่ยวโอกะ
เคล็ดลับในการเยี่ยมชม
- เวลาปิดคือ 11 โมงเช้า แนะนำให้รอก่อนเปิดเนื่องจากความนิยม
- จัดให้มีแค่ที่นั่งแท่ง อาจยากสำหรับกลุ่มใหญ่
- ที่จอดรถหน้าสถานีสะดวกสำหรับการขับรถมาเยี่ยม
สรุป: จุดเริ่มต้นสำหรับการค้นพบเสน่ห์ใหม่ของโอกะ
"โอเกะยะ" ไม่ได้แค่เสิร์ฟราเมน แต่ยังเป็นตัวแทนของยุคใหม่ของ "อาหาร" ที่ผสานวัฒนธรรมอาหารของโอกะและแนวคิดนวัตกรรม เมื่อมาเยือนไปยังคาบสมุทรโอกะ ควรได้รับประสบการณ์ราเมนที่เป็นเอกลักษณ์นี้ และใช้เป็นจุดเริ่มต้นสำหรับการสำรวจเสน่ห์ใหม่ของโอกะพร้อมกับสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง