ร้านน้ำบาดาลนางยาย

麺屋永太

ร้านราเมน • 5-chōme-2-14 Shiba, Kawaguchi, Saitama 333-0866 ญี่ปุ่น

4.1(337 reviews)

•$$

ร้านราเมนลับ ๆ ที่ Kerameikos

ร้าน "น้ำบาดาลนางยาย" ที่ตั้งอยู่ในย่านที่เป็นชุมชนใกล้สถานี Kerameikos เป็นร้านราเมนที่มีเสน่ห์อันลับ ๆ ที่เป็นที่ประจบของเจ้าของร้านที่ฝึกฝนที่ Kerameikos ร้านนี้มีรสชาติของเส้นเจาะ ๆ แบบมีรสสะเทิ้นที่ทำจากธัญพืชแบบเดิมๆ และนม เส้นเจาะที่มีแกน จึงมีเสน่ห์ถึงตััวเมนูบนโต๊ะ

เส้นเจาะที่ทำเองที่กำลังอัตรายุทธา

เมื่อคุณเข้าไปในร้าน คุณจะเห็นห้องทำเส้นเจาะปิดอยู่ ที่นั่นคุณจะพบว่าเส้นลูกเพียงใบที่ทำเองโดยรอบถี่ ๆ รสชาติของเส้นลบณที่ทำเองคือ นูยอคฯแดยูอ กับการเจาะแบบนุถัวทีกนจาตเรอเมนมาตัวเจาะที่มีลูกสยไม้แตดสเทิionวที่ทำจ7ะ7ไดสา7% ก7ำาจ้ก ีช่าสํ้ส้ไมคั่适p็

รสน้ำบาดาลที่ทำเอง

เมื่อคุณชิมกด 7น ดสุoละtนอ ีeรี้ อรับaดี่7fหhว้ดยัnดดี บบใเบ7ลเปดไมาิะน เที่เ7ีพเกตr์iทร่้ยียtขaล ก็ยrรหา็r อbยใข;%่ง ่วh้เุก ตักาoส ท็้่ปยไม้้1ม ี่้มต้7กก1แพาทอ7ใติคk่่่มพnูุตต่៊่%าoีาqห็hิเต่คdรabู่s;

ร้านราเมน ร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านอาหาร จุดสนใจ อาหาร สถานประกอบการ

Reviews

4(4 สัปดาห์ที่แล้ว)

マサキング

โปรดดูโปรไฟล์ของฉันสำหรับรายละเอียด 🙋 【คำสั่ง】 เออิตะสึเคเมน 1,250 เยน ・ชิ้นใหญ่ (500กรัม) 100เยน ・ไข่ดิบ 50 เยน 【ซุป】 มีเมฆมากมากกว่า "เบ็นเท็น" รุ่นออริจินัล แถมยังเหมือนอิมัลชั่นในซีรีย์จิโระด้วย 😙 ในส่วนของรสชาติก็มีรสชาติเข้มข้น แต่ก็มีความหวานและครีมด้วย และบอกได้เลยว่า ``ฉันฝึกที่เออิตะและเบ็นเท็น''😭💓 【ก๋วยเตี๋ยว】 เส้นบะหมี่จะหนาและตรงเล็กน้อย และมีความยืดหยุ่นดี 🤔 มีบางส่วนที่เคี้ยวได้นิดหน่อย แต่ก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร 😊 【เนื้อหมูย่าง】 หมูฝอยและเมนมะก็อร่อยเหมือนเดิม🥰 [การประเมินลูกชิม] สองเดือนครึ่ง!! เป็นร้านที่ยอดเยี่ยมที่มี "ความรักที่โค้งงอ" มากมายและยังมีความรู้สึกดั้งเดิม 🥰พอเป็นแบบนี้แล้วฉันก็อยากไป "โทชิโอกะ" โดยเร็วที่สุด🤔 คุณกอสโซ่ ^_^🙏

5(2 เดือนที่แล้ว)

Takashi Aoyagi

ฉันสนใจร้านอาหารนี้ตั้งแต่เปิดครั้งแรกเพราะได้ยินมาว่าร้านอาหารนี้ผ่านการฝึกอบรมที่ทาคาดะโนบาบะเบ็นเท็น ร้านอยู่ค่อนข้างไกลจากบ้านผม ประมาณชั่วโมงครึ่ง เลยไม่มีโอกาสได้ไปสักครั้ง เมื่อเร็วๆ นี้ฉันได้ไปทานอาหารที่ร้านอาหารที่อาจได้รับอิทธิพลจากเบ็นเท็น ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจไปที่นั่น เมื่อฉันมาถึงหลัง 18.00 น. ของวันธรรมดา ม่านม้วนปิดลงและแสงไฟสลัว ฉันคิดว่าจะปิดชั่วคราวหลังจากมาไกลขนาดนี้แต่กลับเปิดตามปกติ ฮ่าๆ เบียร์ขวด 650 เยน (พร้อมของว่าง) *ซัปโปโรแบล็คเลเบิ้ลหรือซัปโปโรอาคาโบชิ สึเคเมน 1,000 เยน (เฉลี่ย 200 กรัม) *ฟรีขนาดกลางสูงสุด 300 กรัม รสเผ็ด 100 เยน ไข่ปรุงรส 100 เยน ไข่ดิบ 50 เยน คำสั่ง. ในร้านมีที่นั่งเพียงหกที่นั่ง และห้องครัวมีพนักงานสองคน ผู้ชายที่ดูเหมือนเป็นเจ้าของและผู้หญิงหนึ่งคน ตอนนั้นฉันจำได้ว่าเคยเจอเจ้าของร้านที่ทาคาดะโนะบาบะเบ็นเท็น *ในเวลานั้น Benten มีบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและการบริการลูกค้าดีมาก ซึ่งทำให้ฉันประทับใจไม่รู้ลืม ``คุณทำอะไรกับไข่ดิบ? ” คำถามนี้ทำให้ฉันนึกถึง Benten และ Toshioka และความคาดหวังของฉันก็สูง *เบ็นเท็นและโทชิโอกะสามารถเลือกไข่ดิบในซุปหรือบนเส้นบะหมี่ ไข่ทั้งฟองหรือไข่แดงก็ได้ ประทับใจตั้งแต่เห็นเบียร์ขวดและขนมที่ออกมา ภาพหมูสับ เมมมะ และหัวหอมสีเขียวบนจานสีขาวเล็กๆ จำนวนนี้อยู่ตรงกลาง มากกว่า Benten ในปัจจุบันและน้อยกว่า Toshioka ในปัจจุบัน ฮ่าๆ เมื่อพูดถึงคุณภาพของขนม ฉันคิดว่า Tsukesoba Ishii ของ Kokufudai นั้นดีที่สุด เครื่องปรุงรสบนโต๊ะมีให้เลือกมากมายเช่นกัน พริกไทยดำ น้ำส้มสายชู ซอสถั่ว กระเทียมสับ นอกจากสิ่งที่คุ้นเคยแล้ว น้ำมันพริกแบบโฮมเมด *ความหนืดเหมือนพริกมากกว่าน้ำมันพริก พร้อมด้วย. เบียร์ที่คุณราดลงบนกระเทียมสับและซอสถั่วนั้นดีที่สุด ฮ่าๆ เส้นบะหมี่ทำเองโดยใช้โทคุฮิริวของ Nisshin Seifun แบบเดียวกับเบ็นเท็นและโทชิโอะ ความหนาของเส้นจะหนากว่าเล็กน้อย ซึ่งมีขนาดประมาณเส้นบะหมี่ที่งอในช่วงกลางปี 2000 เส้นบะหมี่มีเนื้อสัมผัสเรียบลื่นเป็นเอกลักษณ์ และแม้ว่าคุณจะกลืนมันลงไป รสข้าวสาลีก็ยังกระทบจมูกคุณอีกด้วย ถ้าดูจากในรูปซุปจะมีลักษณะข้นและเละๆ ฉันคิดว่าอย่างนั้น ตรงกันข้ามกับความคาดหวังของฉัน มันไม่เละเลย แต่มีความสม่ำเสมอ และน้ำสต็อกอาหารทะเลก็เข้มข้น นี่มันฮิตมาก! ! ! รสชาตินี้ชวนให้นึกถึง Benten ในยุครุ่งเรือง และฉันเสียใจที่สุดท้ายได้รสชาติธรรมดาๆ เมื่อฉันกินเสร็จ เขาก็ยื่นซุปให้ฉัน ซึ่งอร่อยมากเช่นกัน ในแง่ของคุณภาพของซึเคเม็ง อาจจะเหนือกว่าเบ็นเท็นและโทชิโอกะในปัจจุบันด้วยซ้ำ *ฉันคิดว่าโทชิโอกะมีความโดดเด่นในเรื่องคุณภาพของราเมนเกลือแบบเก่า มาวาราบิก็คุ้มนะ คราวหน้าอยากมาทานราเมนเกลือเร็วๆ

3(4 เดือนที่แล้ว)

赤鬼（あかおに）

ฉันประทับใจในรสชาติของเบ็นเท็นที่ฉันฝึกฝนจึงมาทานอาหารที่นั่น นอกจากนี้ยังมีคนต่อแถวรอร้านนี้ตั้งแต่ก่อนเปิดอีกด้วย มันอร่อยมากจนฉันอยากจะสั่งอาหารจานปกติเป็นจานกลาง แต่ฉันสงสัยว่าฉันควรจะกินจานเกลือหรือไม่ ฉันลองรสซีอิ๊วซึ่งฉันไม่เคยลองมาก่อน แต่มันก็ไม่อร่อยตั้งแต่คำแรกที่กัด และเส้นบะหมี่ก็ไม่สวยเท่าไหร่ ขอบคุณสำหรับอาหารมื้อนี้😋

4(3 เดือนที่แล้ว)

PicONchu

ร้านบะหมี่ในเมืองคาวากุจิ จังหวัดไซตามะ เปิดในปี 2014 จากร้านชื่อดังในเขตเนริมะ★ ระบบตั๋วอาหาร 8 ที่นั่ง เคาน์เตอร์ Eita Tsukemen 1,100 เยน (ไม่มีเส้นขนาดกลาง) ประกอบด้วยเนื้อหมูสับและเมนมะอีกเล็กน้อย เส้นหมี่โฮมเมดเส้นหนานุ่มและมีรสชาติดี○ ซุปสัตว์xซีฟู้ดมีความนุ่มและมีรสชาติดี○ ปริมาณและรสชาติของส่วนผสมแต่ละอย่างกำลังพอดี น้ำมันพริกบนโต๊ะมีรสชาติเข้มข้นและมีรสชาติแปลก ๆ ○ วันนี้ก็อร่อยมากเช่นกัน ขอบคุณสำหรับอาหารมื้อนี้ 😋 ฉันอยากจะลองราเมนในครั้งต่อไป ประมาณ 400 ม. จากสถานี JR วาราบิ มีที่จอดรถแบบหยอดเหรียญในบริเวณใกล้เคียง

2(3 เดือนที่แล้ว)

Kri Khalas

กินเออิตะ ราเมน ชุดขนาดกลาง [1,150 เยน] (มีนาคม 2024) ครีมอาหารทะเล/ซุปทงคตสึอุ่นเล็กน้อย และเส้นบะหมี่มีลักษณะตรง หนาปานกลาง และมีความกระด้างปานกลาง ส่วนผสมประกอบด้วยเมนมะ (เมนมะ) จำนวนมาก เช่นเดียวกับหมูชาชู ไข่ปรุงรส สาหร่ายทะเล และต้นหอม ซึ่งพบได้ทั่วไปในยุคนี้ เครื่องปรุงรสบนโต๊ะมีหลากหลาย แต่เป็นของธรรมดาและฉันไม่คิดว่ามันจะเข้ากันได้ดีกับราเมน การขึ้นราคาก็ค่อนข้างเป็นลบเช่นกัน

Provided by Google