ร้านอาหาร • 2484-19 Nagakura, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0111 ญี่ปุ่น
ในบริเวณชุมชนที่เงียบสงบของเขารุอิซะวะ ร้านบิสโทรฝรั่งเศสขนาดเล็กยืนอย่างเล็กหลับ อาจจะยากที่จะจินตนาการถึงคุณภาพของอาหารจากด้านนอก แต่เมื่อเข้ามาในร้าน บรรยากาศฝรั่งเศสที่ลงตัวราบอยู่จากทุกที่
ด้วยประสบการณ์ในการฝึกอบรมที่ร้านอาหารชั้นนำของฝรั่งเศสใต้ ความมุ่งมั่นในเรื่องของอาหารที่จริงจัง โดดเด่นจริง ๆ ที่นี่คือความเป็นมุ่งมั่นในการเพลิดเพลินอย่างไม่หดหู่กับอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ การจัดเมนูเป็นลักษณะแบบอาร์ลาคาร์ต ทำให้สามารถแชร์และชิมอาหารได้ตั้งแต่อาหารทางหน้าจริง ๆ ไปจนถึงอาหารหลัก
การเลือกสรรส่วนผสมที่สดใหม่อย่างรอบคอบ เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติอย่างเต็มที่ จากทัศนียภาพของผู้ทำอาหาร ทุกรายการอาหารที่ได้มาจากความมุ่งมั่นต่อส่วนผสม ได้ทำให้ช่วงเวลาฉลองอาหารแต่ละเมนูเป็นความทรงจำที่สลดใส อาหารจานที่เหมาะสำหรับของผู้ใหญ่ที่มาท่ามกลาง เพียงแค่บรรยากาศที่หรูหราแห่งนี้