ร้านอาหารญี่ปุ่น • ญี่ปุ่น 〒130-0001 Tokyo, Sumida City, Azumabashi, 2-chōme−3−１２ 大瀬プラザステーションビル 1F,B1F
ตั้งอยู่ที่ฐานของโตเกียวสกายทรีใกล้กับสถานีฮอนโจอะซึมะบาชิ 'ฮิโมโนะ โรบาตะยากิ มิซุกุระ' อาจดูเหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นธรรมดาจากภายนอก แต่เมื่อเข้ามาภายใน คุณจะพบกับบรรยากาศญี่ปุ่นที่ประณีต
เสน่ห์ของมิซุกุระอยู่ที่โรบาตะยากิที่ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ ในบรรดานี้ ปลาแห้งอาจิเป็นสิ่งที่ต้องลอง ถึงแม้ว่าจะมีขนาดเล็ก แต่รสชาติของมันยอดเยี่ยม นอกจากนี้ ยังมีปลาหายากเช่น ซิลเวอร์ร็อคฟิชและแบล็คโทรท ซีเปอร์ช ให้ลิ้มลองด้วย
ไม่เพียงแต่อาหารเท่านั้น แต่เครื่องดื่มก็มากมายเช่นกัน นอกจากเบียร์สด ยังมีสารพัดสาเกแนะนำ ควรลอง 'ซากุ' จากจังหวัดมิเอะ ราคาอาจสูงเล็กน้อย แต่รสชาติของมันยอดเยี่ยม
การสั่งอาหารจากที่นั่งบาร์สามารถทำได้ผ่านโค้ด QR บนสมาร์ทโฟน และจากที่นั่งโต๊ะผ่านระบบสั่งอาหารแท็บเล็ต ทำให้การสั่งอาหารราบรื่น
เสน่ห์อีกข้อของมิซุกุระคือการตั้งราคาที่เหมาะสม เป็นเรื่องน่าประหลาดใจที่สามารถเพลิดเพลินกับปลาพรีเมียมอย่างแบล็คโทรท ซีเปอร์ชในราคาที่เหมาะสม
มิซุกุระเป็นมุมซ่อนเร้นที่สามารถเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นในโตเกียวได้อย่างง่ายดาย แนะนำอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและเครื่องดื่มในบรรยากาศที่ประณีต อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นร้านยอดนิยม ควรจองล่วงหน้าในช่วงสุดสัปดาห์
ทำไมไม่ลองออกเดินทางสู่การเดินทางอาหารที่ประดับประดาคืนในโตเกียวกัน? ใช้เวลาในค่ำคืนพิเศษที่มิซุกุระดีไหม?