ร้านอาหารอินเดีย • 1-1 Takaoka, Tomakomai, Hokkaido 053-0035 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ในย่านทาคาโอกะ เมืองโทมาโกะไม 'coffee kitchen TAPIO (คอฟฟี่คิทเช่น ทาปิโอ)' เป็นร้านอาหารหายากที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอินเดียใต้แท้ๆ เชฟที่ได้รับการฝึกฝนที่อินเดียทำอาหารรับประทาน ซึ่งเป็นร้านอาหารอินเดียใต้แท้ๆ ที่มีเพียงไม่กี่แห่งในภูมิภาคฮอกไกโดตอนกลาง ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของนักชิมท้องถิ่น
เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน 'TAPIO Special Meals' เป็นผลงานที่จะช่วยให้คุณลิ้มรสอาหารอินเดียใต้แบบเต็มรสชาติในจานเดียว อาหารจานเล็กต่างๆ ที่ประกอบไปด้วยแกงต่างๆ เครื่องเคียง โยเกิร์ต ผักดอง (Achar) และขนมปาปาดัม (ขนมปังกรอบบาง) ถูกจัดเรียงให้มีสีสันสดใส
ข้าวที่ใช้เป็นข้าวอินดิก้าพันธุ์ยาวที่มีเนื้อแห้งต่างจากข้าวพันธุ์ญี่ปุ่นที่คุ้นเคย การผสมผสานของอาหารเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ซับซ้อนและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารอินเดียใต้ได้อย่างเต็มที่
อย่าลืมปิดท้ายมื้ออาหารด้วยกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดี ใช้เมล็ดกาแฟจาก 'Oka no Ue Coffee' ในย่านนากานุมะ ซึ่งจะบดและชงอย่างพิถีพิถันตามคำสั่ง คุณสามารถเลือกจากแหล่งกำเนิดที่แตกต่างกัน 5 แหล่ง ซึ่งแต่ละแหล่งมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง
การให้บริการที่ใส่ใจของเจ้าของร้านเป็นเสน่ห์ของ TAPIO อย่างหนึ่ง แม้แต่นักเรียนใหม่ที่มาเยือนครั้งแรกก็จะรู้สึกเหมือนอยู่บ้านด้วยบริการที่สุภาพและใส่ใจ
ในเมืองโทมาโกะไม ที่มักเรียกกันว่า 'สวรรค์แห่งแกงกะหรี่' TAPIO นำเสนออาหารอินเดียใต้แท้ๆ ทำไมไม่ลองสัมผัสบรรยากาศต่างประเทศและลิ้มรสแกงอินเดียใต้ที่เผ็ดร้อนและสุขภาพดีบ้าง? ประสบการณ์การรับประทานอาหารพิเศษที่สามารถทำให้ทั้งร่างกายและจิตใจของคุณอบอุ่นกำลังรอคอยคุณ