อัญมณีที่ซ่อนอยู่ในเมืองโอะสึ: ประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นแสนสุขที่ 'โคโตริ'

ลิ้มลองอาหารที่ทำจากพรสวรรค์ของท้องทะเลในท้องถิ่น

ร้าน 'โคโตริ' ตั้งอยู่ใจกลางเมืองโอะสึ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่นำเสนออาหารที่ยอดเยี่ยมทำมาจากอาหารทะเลสดใหม่จากท้องถิ่น ซึ่งเมนูปลาฮามาจินั้นยอดเยี่ยมเป็นพิเศษที่แสดงให้เห็นเสน่ห์ของปลาฮามาจิที่มีการเลี้ยงดูในภูมิภาคนี้ซึ่งอยู่อันดับที่สองของประเทศ

ลิ้มรสเมนูเด็ด 'ชาบูฮามาจิ'

เมนูเด่นของ 'โคโตริ' คือ 'ชาบูฮามาจิ' รสชาติของน้ำซุปที่ทำจากปลาฮามาจิสดสามารถรับประทานได้แบบเดี่ยวๆ แต่เมื่อนำไปทำข้าวต้มตอนสุดท้ายจะมีรสชาติที่อร่อยมากขึ้น ความใส่ใจของพนักงานที่เตรียมข้าวและไข่เจียวให้จึงเป็นจุดที่น่ายินดี

ช่วงเลือกมากมายตั้งแต่น่าแปลกใจจนถึงเมนูสุดคลาสสิค

การผจญภัยโดยเริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย 'มือเต่า'

ความประหลาดใจเริ่มตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อย คุณอาจพบ 'มือเต่า' ที่หายาก ช่วยเติมเต็มทั้งปากและตา เรายังมีเมนูข้าวหน้าปลากหมึก ทาทาร์แซลมอน และปลาหมึกเสียบไม้ย่าง แต่ละเมนูอร่อยมาก จนต้องบอกว่า 'ห้ามพลาด'

อย่าลืมอูด้งแกงกะหรี่ปิดท้าย

ถ้าคุณหลงใหลไปกับอาหารจานหลักแล้วบ้าง แต่ที่พลาดไม่ได้คือน้ำอูด้งแกงกะหรี่ที่มีความยอดเยี่ยม เช่นกัน ลูกค้าหลายคนพบว่าปริมาณที่เต็มจานนี้สะกดให้ต้องท้าทาย แต่มันคุ้มค่าที่จะลอง

บรรยากาศอบอุ่นและพนักงานที่เป็นมิตร

บรรยากาศที่ดีและพนักงานที่เป็นมิตร ช่วยยกย่องชื่อเสียงของ 'โคโตริ' ให้ดียิ่งขึ้น

ราคาถูกใจ

แม้ว่าร้านจะมีอาหารที่มีคุณภาพสูงและการบริการที่เยี่ยมยอด แต่ราคาก็อยู่ในเกณฑ์ที่สมเหตุสมผล มีลูกค้าบางคนกล่าวว่า 'หลังจากดื่มและกินอิ่มแล้วราคาเพียง 11400 เยน' เป็นคุณค่าที่ยอดเยี่ยมอีกอย่างที่ร้านนี้มีให้

ท้ายที่สุด

'โคโตริ' เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่คุณควรแวะเมื่อมาเยือนเมืองโอะสึ ด้วยเมนูอาหารที่ยอดเยี่ยมจากวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น การบริการที่อุ่นใจ และราคาที่สัมผัสได้ เหมาะสมเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่รวบรวมแก่นแท้ของเมืองโอะสึไว้ มาลองประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่สามารถลืมได้ที่ 'โคโตริ'