ร้านราเมน • 3-chōme-20-28 Agarie, Nago, Okinawa 905-0021 ญี่ปุ่น
ตั้งอยู่ที่เมืองนางาของโอกินาว่า 'การโจมตีที่คมชัด' เป็นร้านนิบูชิราเมนที่มีชื่อเสียง ด้วยชื่อร้านที่เป็นเอกลักษณ์และรสนิยมของนิบูชิแท้ๆ ทำให้ร้านราเมนนี้ได้รับความรักจากคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว
ที่มีให้ในเฉพาะวันจันทร์ถึงวันพุธ 'ชิมามาเซะราเมนจีนสุดยอด' (ราคา 950 เยน) เป็นผลงานความภูมิใจของร้าน น้ำซุปที่ทำด้วยอกไก่ที่ถูกปรุงอย่างช้าและเกลือทะเลโอกินาวา ได้ดึงอูมามี่ลึกเข้ามาได้อย่างดี ความสุขอีกอย่างคือการเลือกพริกหยวกยูสุหรือพริกชิชวนเขียวเป็นการเปลี่ยนรสชาติ
ชุดเส้น (ราคา 900 เยน) ใช้เส้นแบนที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำซุปจุ่มที่เข้มข้นจับคู่ได้ดี ทำให้คุณสนุกกับรสนิบบูชิได้อย่างเต็มที่
เมนูชีลด์เฉพาะฤดูร้อนมีน้ำซุปโชยุที่รีเฟรชชิ่ง พร้อมด้วยวัตถุดิบนานาชนิด เช่น ไข่มาพร้อมรส แตงกวา อกไก่ สาหร่าย หน่อไม้ โบนิโต้แฟลคส์ และนารูโตะ แนะนำให้ลองมายองเนสที่เสริฟ์มาพร้อมกันเพื่อเปลี่ยนรสชาติ
มิเซะราเมนเฉพาะฤดูหนาว (ราคา 900 เยน) ก็เป็นเมนูที่นิยม มันเป็นจานที่อบอุ่นใจและร่างกายในฤดูหนาว
'ข้าวหมูชาชูกับคิมจิ' (ราคา 300 เยน) ทำด้วยคิมจิทำเองจับคู่ได้ดีกับราเมน มันเป็นจานที่ยากจะต้านทานสำหรับคนรักคิมจิ
สำหรับคนรักนิบูชิราเมน 'การโจมตีที่คมชัด' เป็นสิ่งที่น่าต้านไม่ได้ หากเดินทางในโอกินาวา ต้องไม่พลาดที่จะเยี่ยมชม รสนิบบูชิแท้และเมนูตามฤดูกาลหลากหลายจะเป็นที่โปรดของคุณ