ร้านราเมง Daiko

大公

ร้านราเมน • 5-chōme-1 Minami 2 Jōnishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 060-0062 ญี่ปุ่น

3.8(434 reviews)

•$$

นี่คือโครงสร้างบทความเสนอเพื่อสื่อถึงเสน่ห์ของร้านราเมงแห่ง Daiko ที่ซัปโปโร

ร้านราเมง Daiko - ร้านราเมงสูตรมิโซที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานถึง 60 ปี

ที่หลงใหลในรสชาติสมัยโชวา

ด้วยประวัติศาสตร์เกือบ 60 ปีตั้งแต่เปิดร้าน, Daiko ได้รับการประดิษฐานด้วยลายมือชื่อของคนดัง, สร้างพื้นที่ที่มีแรงบันดาลใจจากยุคโชวา ราเมงมิโซที่ให้บรรดาคนทานได้รสชาติที่มีความเป็นสมดุลและกลิ่นกระเทียมละมุนที่กระตุ้นความอยากอาหาร

ส่วนผสมสดใหม่และรสชาติสมัยโบราณ

ใช้ผักสดเป็นส่วนผสมสำคัญ, สร้างความสอดคล้องที่ยอดเยี่ยมกับซุป แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ชาชูแสดงออกเนิบเข้ม กระจายรสชาติเข้มข้นทุกคำ

การผสมผสานระหว่างเทคนิคยาวนานและส่วนผสมสดใหม่

บะหมี่จาก Nishiyama ที่มีประวัติศาสตร์นานถึง 70 ปี, มีเสน่ห์ด้วยความเผาสมความแข็งแรงที่เหมาะสมและลักษณะพลาสเติกเนียนเรียบ มาสัมผัสความรวมรสระหว่างเทคนิคทำอาหารยาวนานของซัปโปโรและส่วนผสมสดใหม่ที่คัดสรรอย่างดี

ร้านราเมน ร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านอาหาร อาหาร จุดสนใจ สถานประกอบการ

Reviews

5(เดือนที่แล้ว)

Pemika K.

ร้านนี้เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1966 ถือว่าเป็นหนึ่งในร้านราเม็งที่เก่าแก่ของซัปโปโร บรรยากาศเป็นร้านเล็กๆ มีทั้งนั่งโต๊ะและนั่งเคานท์เตอร์ ราคาไม่แพง รสชาติโอเค ไม่หวือหวา เราสั่งราเม็งเผ็ดมา แต่ไม่เผ็ดเท่าไร เลยปรุงพริกป่นเพิ่ม ที่เด่นที่สุดในร้านคือพนักงานเติมน้ำบ่อยมากกกกกกก เราจิบน้ำไป 1 - 2 ที พนักงานรีบหยิบแก้วไปเติมน้ำให้เลย

4(2 เดือนที่แล้ว)

ごんざえもんの館

เดินประมาณ 3 นาทีจากรถรางเมืองซัปโปโร "ป้าย Tanukikoji" ร้านราเมนแห่งนี้ตั้งอยู่ริมถนนนิชิ 5-โชเมะ ร้านค้าเก่าแก่ที่ก่อตั้งในปี 1966 (โชวะ 41) และกำลังฉลองครบรอบ 58 ปีในปีนี้ ฉันดีใจที่เวลาทำการเปิดตลอดทั้งวัน จนถึงเวลาอาหารกลางวัน (11.00-14.00 น.) Set A/มิโซะซีอิ๊วหรือเกลือ+ข้าวผัด Set B / มิโซะ ซีอิ๊ว เกลือ+เกี๊ยวซ่า ข้าว ◆มิโซะราเมน (900 เยน) เส้นบะหมี่มีความบางปานกลาง หยิกและมีน้ำเยอะ โดยค่าเริ่มต้นจะแข็งเล็กน้อยเมื่อต้มซึ่งเป็นความแข็งที่คุณชอบ ดูเหมือนบะหมี่ไข่อะไรสักอย่าง แต่ฉันสงสัยว่ามันคืออะไร เราใช้ Nishiyama Seimen ซึ่งมีประวัติยาวนานประมาณ 70 ปี ส่วนผสม: ชาชูชิ้นเล็ก (1 ชิ้น) หัวหอม ถั่วงอก เมมมะ ต้นหอม ฯลฯ หมูชาชูหั่นเป็นชิ้นบางๆ และเนื้อแน่น เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ผมแนะนำให้จิ้มจุ่มและรับประทานครับ รสชาติของผักผัดก็กลมกล่อมและมีกลิ่นหอมมาก ซุปเป็นซุปมิโซะคลาสสิก แบบที่สมดุลซึ่งไม่มืดหรือสว่างเกินไป พร้อมให้ความรู้สึกแบบโชวะ การผสมผสานระหว่างไก่และกระดูกหมูที่ทำจากมิโซะสีขาว รสกระเทียมที่นุ่มและหอมก็อร่อยมากเช่นกัน เขย่าพริกบนโต๊ะในปริมาณที่เหมาะสม ซุปมิโซะรสเผ็ดยังคงอร่อยอยู่ ขอบคุณสำหรับอาหารครับ (*･ω･)ﾉ

5(2 เดือนที่แล้ว)

西見奈実

ฉันมาฮอกไกโด 2 คืน 3 วันเพื่อกินมิโซะราเมนด้วยตัวเอง ฉันเคยไปร้านดังๆ แต่มีร้านแปลก ๆ เยอะมาก และฉันก็เริ่มเบื่อแล้ว เลยบังเอิญผ่านไปมาเลยตัดสินใจลองร้านนี้ดู เป็นร้านอาหารเก่าแก่และถึงแม้จะเปิดเวลาประมาณ 20.00 น. แต่ก็ไม่แออัด ดังนั้นจึงผ่อนคลายมาก ราเมนเนยหอยเชลล์ดึงดูดสายตาฉัน แต่ฉันตัดสินใจลองมิโซะราเม็งปกติก่อน ออกเร็ว ง่ายๆ แต่อร่อยมาก! มิโซะมีรสชาติเข้มข้นและอิ่มมาก! ฉันกินราเมนไป 6 ชามใน 3 วัน และอันนี้อร่อยที่สุด! ถ้าฉันมีเวลา ฉันอยากจะมาในวันถัดไปและลองราเมนเนยหอยเชลล์ แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่มีเวลา ฉันอยากจะกินที่นี่อีกครั้งถ้าฉันมาซัปโปโร

3(เดือนที่แล้ว)

える

เยี่ยมชมครั้งแรก มันเป็นมิโซะราเม็งแบบดั้งเดิม ข้าวผัดก็หอมและอร่อยเช่นกัน ตอนสั่งฉันได้ยินจากลูกค้าคนอื่นๆ ว่าพนักงานชอบเกี๊ยวซ่ามากกว่า แต่มันก็ค่อนข้างน่ารำคาญ ขอบคุณสำหรับมื้ออาหาร

3(5 เดือนที่แล้ว)

いずみだいさく

ตั้งแต่ฉันไปเที่ยว ฉันจึงไปที่ร้านอาหารเก่าแก่แห่งนี้เพื่อค้นหามิโซะราเม็งมาตรฐาน นอกจากนี้ร้าน Susukino อันโด่งดังหลายร้านยังเปิดในช่วงเย็นอีกด้วย และร้านนี้เปิดตั้งแต่เที่ยงวันอีกด้วย แม้ว่าจะเป็นอาคารเก่า แต่ฉันรู้สึกประทับใจกับการตกแต่งภายในที่สะอาดและการบริการลูกค้าที่ราบรื่นจากผู้หญิงในห้องโถง ราเมนราคา 1,000 เยนพร้อมข้าวโพดเนย ราเมนมิโซะธรรมดาจะมีชาร์ซิวชิ้นเล็กเพียงชิ้นเดียว และร้านอาหารอื่นๆ มีทั้งชาร์ซิวและไข่วางอยู่ด้านบน ร้านอาหารแห่งนี้จึงดูเหงาๆ นิดหน่อย รสชาติก็น่าพอใจตามมาตรฐาน

Provided by Google