Путешествие к открытию глубокой местной кухни Саппоро

Ретро-вид в парке Одори

"Лавка Dondole Идзуми" находится на подземном этаже чистого здания в центре Саппоро. Этот маленький магазин с атмосферой старого магазина супов - это кладезь глубокой местной кухни Саппоро. Открыв дверь, можно почувствовать атмосферу ретро эпохи Шоуа в компактной обстановке.

Мисо-порции сосредотачивают местные вкусы

Когда вы открываете меню, сразу бросается в глаза множество разнообразных мисо-порций. Среди них особенно богатыми являются "корневая кель" с сочным вкусом корня кель и "морепродукты", сосредоточившие в себе вкус Хоккайдо. Не пожалеете ни о каком выборе.

Здоровая порция с овощами

Помимо мисо-порций, здесь также предлагаются здоровые блюда, такие как "смешанная порция овощей", в которых можно насладиться обильными овощами. Богатые витаминами и прекрасно вкусные блюда с использованием ферментированных продуктов Хоккайдо, таких как соль, натто и цукэмоно.

Исключительный вкус суп из ската

Настоящий шедевр здесь - это, конечно же, "суп из ската". Этот суп, сосредотачивающий в себе вкус и аромат, - настоящий шедевр, унаследованный из традиций старого магазина. Просто взяв глоток, можно почувствовать вкус даров северной земли.

"Лавка Dondole Идзуми" - это уважаемое заведение, любимое как туристами, так и местными жителями, являющееся визитной карточкой Саппоро. Когда вы посещаете парк Одори, почему бы вам не зайти сюда и не насладиться вкусами Хоккайдо?