Ресторан рамэн • Япония, 〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2-chōme−12−１ 天神ビル B1
Tsukikageken – это популярный старинный ресторан китайских лапш, наследие которого ценится уже многие годы в Хакате. В сентябре 2022 года ресторан переехал в Тэндзин, сохраняя подлинный вкус Хакаты в новом месте.
Самое популярное блюдо в Tsukikageken – это китайские лапши с курицей и свининой. Несмотря на свою простоту, суп пропитан богатым вкусом, позволяя насладиться солью и соевым соусом. Изготовленные вручную толстые лапши из пшеничной муки также бесподобны.
Вкус китайских лапш Tsukikageken поддерживается бульоном, приготовленным вручную хозяином. Он бережно заворачивает в себе аутентичный вкус ингредиентов, таких как курица, морская капуста и сушеная рыба. Это возвращение к ностальгическому вкусу Хакаты.
Помимо китайских лапш, изысканные топпинги, такие как перепелиные яйца, мини-помидоры и лук, тоже привлекательны. Они также красиво смотрятся и разжигают аппетит. Наибольшей популярностью пользуется куриной лапши в японском стиле.
За стойкой, в изысканной обстановке, можно полностью насладиться аутентичными китайскими лапшами Хакаты. Позвольте себе мгновение, когда вы полностью насладитесь вкусом Tsukikageken, припоминая Хакату.