Ресторан рамэн • Япония, 〒812-0012 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichūōgai, 1−１−１ 1番・2番のりば
Даже среди суматохи на вокзале Хакаты, аромат свиного рамена ласкает ноздри прохожих. За этим ароматом находится стенд "Ramen Maruuma 1 в Хакате". Этот популярный стенд рамена, прямо управляемый JR Kyushu, где вы можете удобно попробовать фирменный Хакатинский рамен.
Привлекательность этого места заключается в доступной цене и подлинном рамене из Хакаты. Завтрак можно начать с "утреннего сета рамена" (500 иен), в который входят онигири и обычный свиной бульон с раменом. Вечером можно заказать "сет рамена с пивом" (950 иен), который предлагает люксовый сет с 350 мл пива Asahi Super Dry.
В течение минуты после заказа вам подадут горячий рамен, демонстрируя мастерство хозяина. Лапша тонкая и прямая, а свиной бульон насыщенный, характерный для Хакаты. Обычно топпинг включает только зеленый лук, но предоставляются различные виды топпингов, такие как кимчи, красный имбирь, чеснок, кунжут и другие, чтобы можно было настроить вкус по своему усмотрению.
Это место, где можно удобно насладиться подлинным вкусом рамена из Хакаты, пользуется большой популярностью не только среди туристов, но и среди тех, кто ежедневно пользуется станцией. Если у вас есть время перед поездом, рекомендую вам зайти и насладиться вкусом Хакаты.