Скрытое сокровище Нары: блаженное время в кафе дим-сам Ханамицука

Пространство, где сочетается очарование старины и современная изысканность

Кафе дим-сам Ханамицука в Такадори, префектура Нара, является просторной отреставрированной старинной усадьбой, наполненной умиротворением. Это кафе, открытое только в субботу, воскресенье и понедельник, предлагает дим-самы домашнего приготовления и тайваньский чай, и действительно является скрытым сокровищем.

Художественные дим-самы, отражающие время года

Суть Ханамицуки лежит в этих художественно оформленных дим-самах, полных актуальности сезона. Ежемесячный ограниченный по бронированию сет ланчей – это произведение искусства, которым можно наслаждаться глазом и языком.

• Разноцветные сяолунбао
• Пельмени на пару в форме цветов
• Изысканные домашние водяные пельмени

Эти дим-самы – это мини-истории, что выражают историю и культуру Нары, нарушая границы обычного приготовления еды. Например, в мае подают дим-самы на тему охоты на лекарственные растения, создавая блеск, напоминающий древние имперские церемонии.

Десерты, использующие дары местности

Еще одной притягательной стороной Ханамицуки являются их десерты.

• Сорбет из клубники Нара: эксклюзивное лакомство местных фермеров
• Ма Ла Као (китайский паровой бисквит): исключительная мягкость текстуры
• Бланманже в форме зайца: десерт, который радует и глаз, и вкус

Эти десерты используют местные ингредиенты и искусно объединяют китайские традиции с современными аранжировками.

Советы по посещению

• Работает с весны по раннюю осень (только суббота, воскресенье и понедельник)
• Бронирование на обеды обязательно (необходимо заказывать по телефону за неделю до понедельника)
• Месячное меню, рекомендуем предварительную проверку

Вывод: особое чувственное переживание

Кафе дим-сам Ханамицука – это не просто кафе. Здесь можно провести особое время, пронизанное историей и культурой Нары, сменой сезонов и внимательной ручной работой. Восхищайтесь красотой дим-самов, наслаждайтесь ароматным тайваньским чаем и почувствуйте тепло исхоящих услуг — именно эти моменты создает Ханамицука.

Находясь на экскурсии в Наре, не упустите шанс посетить это скрытое сокровище, чтобы создать незабываемые воспоминания.