'Ичикаку': вкус эпохи Сёва в скрытом ресторане китайской кухни в Синагаве

Очаровательное место, где переплетаются ностальгия и вкус

'Ичикаку', скрытый в Минами-Синагаве, в районе Синагава, является известным рестораном китайской кухни, который четко сохраняет атмосферу эпохи Сёва. Ностальгическая атмосфера, исходящая от витрин магазина, привлекает многих постоянных клиентов и местных жителей.

Восхитительное меню, любимое через поколения

Особый чаршу-мен

Чаршу-мен с тонкой извивающейся лапшой, легким соевым супом и пятью удивительно толстыми кусками чаршу является фирменным блюдом Ичикаку. Насыщенный вкус мяса чары запоминается навсегда.

Гёдза с чесночным ароматом

Гёдза, богатая овощами и полезная для здоровья, хрустящая снаружи и сочная внутри. Начинка с чесноком идеально сочетается с пивом.

Рамен с обильными ростками

Рамен с горой ростков поражает своим обилием. Этот простое, но с глубоким вкусом блюдо создающее вторых и третьих посетителей.

Удивительная ценовая политика

Очарование Ичикаку заключается не только в его вкусе. В наши дни, в эпоху Рэйва, рамен стоит 550 йен, что поразительно. Это отражает деловой подход, укоренившийся в местности.

В заключение

Хотя с современной точки зрения есть аспекты, которые могут быть улучшены, такие как возможность курить в помещении или столпотворение в обеденное время, вкусы, цены и, в особенности, атмосфера, наследуемая с эпохи Сёва, делают 'Ичикаку' уникальным. При посещении Синагавы стоит испытать ностальгический, но в то же время новый опыт китайской кухни в 'Ичикаку'.