Ichiryu Manbai - Kawaramachi

Ресторан рамэн • Япония, 〒604-8031 Kyoto, Nakagyo Ward, Daikokuchō, 71番地ワールド会館 1階

4.3(939 reviews)

•$$

Насладитесь изысканным раменом в ресторане Menya Ichiranzai Kiyamachi

Изысканный бульон с ароматом Киото

Этот популярный ресторан предлагает уникальный рамен, приготовленный с использованием изысканных ингредиентов, характерных для Киото. В бульоне сочетается богатый вкус утки Киото и куриного мяса Оямы, он имеет легкий, утонченный вкус, несмотря на соевую основу. Насыщенный аромат куриного жира и богатый вкус соевого соуса идеально дополняют друг друга.

Цельнозерновое тесто с отличной текстурой

Тесто рамена, соперничающее по насыщенности с бульоном, представляет собой толстые, прямые нудели, в которых использована цельная пшеница. Оно обладает богатым вкусом и уникальной текстурой, приносящими истинное удовольствие. Вы сможете полностью насладиться естественным вкусом теста, не подавленным бульоном.

Многообразие начинки с насыщенным ароматом

Чашу составляют два вида мяса - свинины и курицы, оба с нежной и сочной текстурой. Свиная чашу, приготовленная при низкой температуре, раскрывает во рту вкус, близкий к сырому мясу. А куриная грудка также великолепна и является идеальным дополнением к рамену.

Популярность и стильный интерьер

Чистое и уютное деревянное оформление создает спокойную атмосферу. В связи с высокой популярностью, кроме местных жителей, много иностранных туристов, поэтому в период пиковой нагрузки придется подождать. Однако, если вы можете насладиться великолепным раменом, ожидание стоит того. Если вы хотите попробовать изысканный рамен в Киото, настоятельно рекомендую посетить Menya Ichiranzai.

Ресторан рамэн Японский ресторан Китайский ресторан Корейский ресторан ресторан еда достопримечательность учреждение

Reviews

5(месяц назад)

Hiro Iwa

Я пришел сюда, потому что хотел съесть мазесоба. Я был удивлен восхитительностью TKG, который вышел первым, а затем Мазесобы, которая вышла следующей. Толстая плоская лапша. Соус на основе соевого соуса и маринованный яичный желток прекрасно сочетаются друг с другом, а послевкусие просто идеальное. Текстура менмы и лука тоже хорошая. Когда вы думаете о мазесобе, это гарнир, но будьте осторожны, потому что размер порции довольно большой. У меня не было возможности часто бывать в Киото, но я хотел бы посетить его снова. Я хорошо умею использовать соевый соус, поэтому уверен, что рамен будет вкусным. Спасибо за еду.

4(2 недели назад)

LimeShot-美味し糧を-

Раньше я посещал филиал Терамачи Итику Манбая, и специальный соленый рамэн был восхитительным, поэтому на этот раз я также посетил филиал Каварамачи и попробовал Мазесобу, которая была очень вкусной🍜 Я посетил на ужин с моим другом в апреле. Прибыл до 22:00. Я сразу смог войти в магазин, но покупателей было довольно много. На этот раз я не был уверен, что выбрать: лапшу раа или мазесоба, но решил выбрать мазесоба, потому что соус должен был быть особенным раменом со вкусом соевого соуса. Мазесоба была на основе соевого соуса, густая лапша и суп хорошо переплетались, а начинка из зеленого лука была отличным акцентом, и это было восхитительно😋 Спасибо за еду~✨

5(3 недели назад)

月城

Соленость, не слишком сильная и не слишком слабая, в сочетании со вкусом бульона... восхитительная. Все, что я могу сказать, это одно слово. Тонкая лапша не мешала супу, а хорошо смешивалась... было очень вкусно. Суп здесь вкусный, а чар сиу изысканный. Тонко нарезанные свинина и курица? Было два вида чар сиу, каждый с совершенно разными вкусами и ароматами, но было удивительно, как они гармонировали, не конфликтуя друг с другом. Рекомендуется рамен с солью.

5(2 недели назад)

hh cyn

Специальный рамен, яйцо-заменитель и рис. Суп вкусный. Никаких посторонних привкусов нет, а вкус курицы сильный. Я смог доесть суп. Я также рад, что в него входит нарезанное кубиками свиное филе. Я хотел бы попробовать и другую смешанную лапшу соба.

5(5 месяцев назад)

かがかが

Когда я выпивал в Понточо, сотрудники изакая рассказали мне об этом, и я пошел туда. Это популярный ресторан рамэн, расположенный вдоль небольшой реки Такасе, которая течет рядом с рекой Камогава. Сразу после входа в чистый, отделанный деревом магазин стоит автомат по продаже билетов на еду. Помимо рамэна с солью и соевым соусом, в меню также входят мазесоба и цукемен, а рамэн с соевым соусом считается их фирменным блюдом. Вот меню, которое я заказал на этот раз. ・Лапша Ра 800 иен У меня был рамен с соевым соусом, потому что мне его порекомендовали сотрудники изакая. Суп представлял собой соевый соус с уткой и куриным бульоном Дайсен. Несмотря на то, что суп был легким, он был восхитительным, с глубоким вкусом и насыщенностью курицы. Было два вида чар-сиу, свинина и курица, и оба были влажными. Цельнозерновая лапша была примерно такой же толщины, как лапша средней толщины, содержала необходимое количество пшеницы и жевательную способность и идеально сочеталась с супом.

Provided by Google