Reviews
NAOKI
Специальные блюда от шеф-повара.
Рыба с Кюсю очень вкусная.
Он находится на одном уровне с элитными магазинами Токио.
EIKO FFF
Он прилагает усилия для взросления. Мой язык растаял от начала до конца, особенно кальмары и морские ежи.
Я посетил несколько известных ресторанов Токио, но этот был действительно восхитительным, поэтому я оставил отзыв, который обычно не делаю.
Они уделяли особое внимание не только рыбе, но и чаванмуши, супу мисо, монаке и алкоголю!
Я хотел поговорить с генералом, но, к сожалению, договариваться с завсегдатаями пришлось долго, поэтому поговорить с ним до конца мне не удалось.
Обслуживание клиентов и улыбка мальчика Кейо, который нас обслуживал, были великолепны. Я хотел бы посетить вас снова.
Kensuke Yamada
Я приехал на ужин в августе 2022 года и заказал курс омакасе (16 500 иен, включая налоги), бутылочное пиво и несколько видов сакэ. Общий счет на двоих составил более 48 000 иен.
В этом суши-ресторане для начинок и закусок для суши используется рис для суши с красным уксусом и выдержанная рыба. Каждая закуска и суши были настолько вкусными, что можно было в полной мере насладиться натуральным вкусом ингредиентов.
Интересным и необычным представлением было то, что хозяин прямо на глазах у посетителей превращал свежеприготовленный рис в рис с уксусом (шари), а подавал только свежеприготовленный шари, завернутый в морские водоросли. Запах риса с уксусом распространился по всему ресторану, и это представление разожгло аппетит.
С другой стороны, меня немного смутил состав ингредиентов для суши, который состоял из 3 кусков тунца: нежирного, средней жирности и крупного жирного тунца, но это было немного однообразно, поэтому я ограничился всего 2 кусками (2 виды) тунца, и вместо этого... Я думаю, что общий баланс был бы лучше, если бы они предложили креветки, моллюски и голубую рыбу (которых не было в качестве начинки). (Я думаю, было бы лучше, если бы во вкусе были другие изменения, например, «маринование» одного вида тунца.)
Кроме того, в конце начинки для суши следовали вареные моллюски и морской угорь, но я был немного разочарован тем, что у них был похожий вкус «цумэ». Каждый предмет очень вкусен по отдельности, но я подумал, что было бы более изысканное оформление блюда, если бы морской угорь был приправлен солью, а порядок был изменен вареными моллюсками.
M I
Помимо свежей рыбы, вы также проводите обширные исследования по ее вызреванию. В Токио не так много таких магазинов. Это обязательно понравится вашему вкусу. Домашняя монака, смешанная с ароматом кофе, тоже была восхитительной.
«Это великолепное блюдо, которое стоит посетить!»
ugrank (ugrank)
В поисках суши-ресторана поблизости я зашел в ресторан, о котором слышал от менеджера, в который часто хожу.
В заключение хочу сказать, что это недорого и очень вкусно.
осьминог
Оно было приготовлено как надо, и вкус получился правильным.
Бонито
При жарке на гриле часто присутствует запах, но на вкус это только приятно!
шелушение кожи
Восхитительный насыщенный вкус
оболочка ковчега
Это нормально? Хорошо сочетается с японским сакэ.
приготовленное на пару морское ушко
Я не очень люблю морские ушки, но это было восхитительно.
Эбодай
обычно.
Ничего не поделаешь. Дело о яйце.
вкусный.
Милт
Нормально вкусно.
Кобако
Я не знаю, что такое кобако, но это блюдо из краба.
Было очень вкусно!
Яичный заварной крем с креветками на пару.
Это было нормально.
Нигири отсюда
Суши, приготовленные с красным уксусом.
Хват крепкий, но начинки хорошие, поэтому он хорошо сбалансирован.
Я был удивлен, когда съел три куска тунца подряд, но они были восхитительны.
Поток соевого соуса, соевого соуса и соли был потрясающим.
Кохада не так хороша. Следующий желтохвост был восхитительным.
Кальмар был прекрасен, но вкус так себе.
Морской еж был восхитительным. рекомендация.
Это очень выгодный магазин.
рекомендация!
Спасибо за еду!