Забота Уотаро о свежести суши

Уотаро - это ресторан вращающегося суши, который заботится о том, чтобы каждое блюдо было максимально свежим. Он использует свежую рыбу, которая была поймана на 4 рыбацких портах префектуры Айти и была куплена на аукционе. Эта свежепойманная местная рыба доставляется из порта Тоёхама в ресторан всего за 45 минут, чтобы сразу же подать ее. Основное преимущество - возможность насладиться вкусом свежей местной рыбы.

Отчет о дегустации

“Ассортимент местной рыбы был превосходным. Очень вкусными были гриль саба и горелый тунец” (г-н Хатоа). Блюда из рыбы, пойманной в этот день, получили высокие оценки.

С другой стороны, был и один совет: “Хотелось бы съесть лосось, но их было около 4 разных видов, поэтому сложно понять различия. Было бы приятнее, если бы о характеристиках блюд были предоставлены более ясные сведения” (тот же участник). Желательно приложить больше усилий для более ясной передачи особенностей блюд.

Пункты, на которые стоит обратить внимание при посещении

Поскольку это очень популярное место, могут начаться очереди при открытии. “Хотя открытие было в 11 часов, я пришел в 10:23 и был 14-м в очереди” (г-н 4410). Очереди могут начинаться задолго до открытия.

Также заказ через планшет может быть несколько неудобным: “Похоже, что есть чрезмерное количество касаний” (г-н Хатоа). Есть некоторые неприятные моменты, связанные с заказом.

Что касается цен: “Если вы посещаете это место с мыслью о обычном ресторане вращающегося суши, то кажется дорогим” (доисторический лев). Однако, учитывая затраты на свежие морепродукты, цена вполне обоснована. Есть даже мнение “Если сумма на счете уменьшится на 100 иен, я хотел бы вернуться в следующий раз”.

Рекомендуемое скрытое место, которое можно посетить вместе с семьей

Местоположение отличное и “близко к моему дому” (г-н 4410), поэтому это место, которое семьи могут посещать без особых усилий. Популярны также жареные блюда и роллы: “Жареное оказалось приятным открытием” (тот же участник). Вы можете насладиться разнообразием меню, использующих свежие морепродукты.

Уотаро - это завораживающий ресторан вращающегося суши, благодаря постоянной заботе о свежих морепродуктах прямо из рыбацких портов и до способов их приготовления. Можно утверждать, что его главное преимущество - возможность насладиться настоящим вкусом продукта.