Ресторан рамэн • Япония, 〒632-0016 Nara, Tenri, Kawaharajōchō, ８８６ 古川ビル 1階
Сио Таёу, расположенный в городе Тэнри префектуры Нара, вопреки своему названию, завоевывает stomach местных жителей и туристов своим тёплым гостеприимством и восхитительным раменом. Скромно расположенный на первом этаже здания Фурукава, это место пользуется тайной популярностью среди знатоков рамена.
Главное меню заведения - красивый прозрачный рамен с солью. Острый бульон не слишком солёный и оставляет свежее послевкусие. Морской аромат идеально сочетается с белым луком, а менма замечательно переплетается с лапшой. Добавление сычуаньского перца или специальной смеси пряностей придаёт глубокий вкус.
Чашу от Сио Таёу - продукт, который восхваляют многие постоянные клиенты. Оно толстое и имеет текстуру, похожую на ветчину, чем больше его ешь, тем больше раскрывается вкус. Популярна также миска с редким жареным чашу, аромат гриля идеально сочетается с горячим рисом.
Помимо солёного рамена, в меню также есть соевый рамен и сезонные цукэмэн, что предоставляет широкий выбор. Соевый рамен акцентирован добавлением морской водоросли для богатого вкуса.
Вопреки названию, персонал Сио Таёу предлагает очень вежливое и тёплое обслуживание. Их внимательный подход к клиентам ещё больше подчёркивает вкус вкусного рамена.
Сио Таёу наполнен сердечно согревающим вкусом и вежливым сервисом, противоположными тому, что может предположить имя. Посетите Нару и попробуйте непревзойдённый рамен в этом скрытом месте. Прозрачный бульон и восхитительный чашу непременно удовлетворят ваше сердце и желудок.