Ресторан рамэн • Япония, 〒239-0807 Kanagawa, Yokosuka, Negishichō, 2-chōme−21−13 佐久間ビル 1階
Магазин Ёсида Сэймен-Я, незаметно расположенный в жилом районе города Ёкосука, сохраняет атмосферу старого доброго рамен-я. Войдя в магазин, можно увидеть живописную картину производства лапши через прилавок, излучающую ностальгическую атмосферу 50-х годов.
Основная изюминка Ёсида Сэймен-Я, конечно же, это сочетание домашней лапши и тщательно приготовленного бульона.
Свино-рыбный бульон отличается глубоким вкусом с насыщенным вкусом кацуобуши. Умеренное количество соли и легкость питьевого бульона делают его еще более привлекательным.
Также рекомендуется рамен с куриным белым бульоном, который обладает богатым, но нежным вкусом, и который можно до последней капли съесть.
Какой бы вы ни выбрали, великолепно приготовленное часю и умело настроенное полужидкое яйцо дополнят композицию.
Кроме блюд из лапши, стоит попробовать бутамэши. Это блюдо, с обильным бульоном и порезанным мясом свинины, имеет богатый, но свежий вкус, который делает его великолепным.
Кроме того, можно насладиться нестандартными блюдами, такими как гёдза с оригинальным вкусом, которые ярко отличаются от популярных ресторанов напротив вокзала.
Несмотря на то, что находится в тихом жилом районе, вкус Ёсида Сэймен-Я имеет множество поклонников. Фактически, можно почувствовать расслабленную атмосферу в общении с постоянными клиентами и владельцем.
Разумная ценовая политика и теплая дружелюбная атмосфера старых времен создают чувство спокойствия. Почему бы не посетить Ёсида Сэймен-Я хотя бы раз?
Provided by Google