Reviews
Linda Gallant
Замечательный ужин. Еда была яркой. Персонал, особенно Сари и Эрика, объяснили курсы и ответили на множество конкретных вопросов о блюдах и методах японской кухни. Шеф-повар и владелец Хаяси Рёхей подошел к столу и поприветствовал каждого гостя.
Lee kay
Это был ресторан, в котором я с нетерпением ждал следующего блюда с того момента, как получил первое блюдо! В частности, перед желтохвостой редькой и мясом кабана невозможно было устоять! Вторая половина, тушеная лапша с устрицами, представляла собой согревающий суп. Кроме того, объяснение блюд хозяйкой было очень ясным, и мы все были впечатлены. Мои друзья из того же родного города в итоге перепили, и, глядя на комментарии других людей, кажется, это было воспринято как шумное, и я прошу прощения за то, что лишил вас возможности спокойно насладиться этим замечательным блюдом. Владелец магазина и другие сотрудники очень старались, и мы глубоко сожалеем о неудобствах, причиненных как магазину, так и нашим клиентам. В следующий раз я хотел бы воспользоваться возможностью, чтобы прервать вас. Я полностью наслаждался едой. Большое спасибо за вашу постоянную поддержку♪
yoshiki
Этот магазин расположен в тихом жилом районе Аояма 1-тёмэ.
Мы прислушивались к подходу шеф-повара к ингредиентам и наслаждались каждым поданным нам блюдом!
Было много ингредиентов, о которых я обычно не слышу, и я смог насладиться едой, прислушиваясь к деталям при выборе ингредиентов, и прекрасно провел время, наслаждаясь напитками!
Если вы ищете японскую кухню недалеко от Аоямы, мы настоятельно рекомендуем этот ресторан.
Тем не менее, я хотел бы извиниться за неудобства, причиненные другим гостям, поскольку я впервые за долгое время слишком много пил и слишком шумел на встрече с местными друзьями. Мы постараемся насладиться этим в меру.
Anthony Sabbagh
Я действительно не понимаю, как это место получило звезду Мишлен. Служба была ужасной. Худшее, что я испытал в Японии. Еда между курсами занимала вечность. Сочетание вин, которое я заказал, не было доставлено с едой 2 из шести раз. Еду доставляли очень бессистемно. Особое предпочтение отдается японским гостям (никто из сидящих в баре не был иностранцем). Шеф-повар не пришел, чтобы представить блюда или даже поздороваться, пока не была украдена кредитная карта. Качество еды было хорошим, но не отличным. В целом, в Токио есть гораздо лучшие рестораны. Идти куда-то еще.
Tony Fai
Несомненно, это лучший опыт кайсэки в Токио. Шеф-повар и его команда превращают сезонные ингредиенты в кулинарные шедевры, глубоко укоренившиеся в японской кухне и вдохновленные блюдами интернациональной кухни. Причудливое, уютное пространство в сочетании со страстной командой, Теносима было лучшим местом, где мы могли провести ужин в День святого Валентина.