Мэнкура

Menkura

Ресторан рамэн • 1-chōme-10-6 Azabudai, Minato City, Tokyo 106-0041, Япония

3.6(161 reviews)

•$$

Укромный рамэн в Азабудай - Восхититесь превосходным рамэном Meinkura в стиле Хоккайдо

Расположенный в переулке Азабудай, Токио, старинный ресторан с ретро-атмосферой "Менкура". Настоящее очарование этого ресторана - безусловно, традиционный рамэн в стиле Хоккайдо. Глубина и вкус бульона - первоклассные, и один глоток заставит вас почувствовать себя будто на уголке Саппоро.

Романтика черного в супе

Сияющий цвет супа действительно напоминает запах земли. Этот созревший суп, унаследованный от секретного соевого соуса, излучает потрясающий аромат и вкус. Он так восхитителен, что вы не можете не есть с ним с удовольствием.

Ультратонкие соевые местные лапши и некрасненая гармония

Сделанные с любовью в секретной соевой подливе, толстые лапши от старой компании по производству лапши "Нисийама Сеймен" в Хоккайдо имеют жевательную текстуру и хорошее ощущение в горле, позволяя вам полностью насладиться бульоном. А свинина, тщательно тушеная в соевом соусе, мягкая и сочная. Это уникальное блюдо предлагает вкус в каждом укусе.

Объятия дружественной атмосферы севера

Интерьер ресторана состоит только из тонких, распологающих стойки бара с небрежной атмосферой. Теплое пространство, созданное владельцем из Саппоро, словно попал в укрытый ресторан рамэн в провинциальном городе севера. Здесь вы сможете провести свое время уютно.

Вам стоит хотя бы раз оказаться в переулке Азабудай, Токио, и насладиться вкусом Хоккайдо. Настоящее наслаждение от пьянящего подлива, несомненно, пропитает тело энергией северной земли.

Ресторан рамэн Японский ресторан ресторан еда достопримечательность учреждение

Reviews

4(4 месяца назад)

Сергей Лебедев

Очень аутентично, почувствовал себя героем фильма Полночная закусочная (Shinya shokudô_Midnight Diner) 2014. Рамен был чудесен.

4(2 недели назад)

HASH-ROYAL

2024.4.19 Обед Рамен с соевым соусом… 700 иен, половинка риса… 100 иен 2024.4.19-112 Долгожданный первый визит в этот городской оазис, где на занавеске норен написаны слова «Нисияма Рамен», а концепция проста. Сейчас середина апреля, и из-за палящей жары рамэна в Саппоро мне хочется сказать вам, что соевый соус на самом деле веселее, чем мисо. Почему горячие слои сала и соевый соус так хорошо сочетаются друг с другом? В сочетании с упругой лапшой Нисияма поросацу ощущения получаются невероятными! Шоппер чар сиу, который нужно есть с рисом, тоже очень вкусный. Ах, я впервые за долгое время хотел поехать в Саппоро, мы с вами думаем, что в первой половине года, когда будем знать, что не сможем поехать.

5(месяц назад)

nicky flonetae

Если можно общаться на этом языке, я чувствую, что смогу хорошо поговорить с боссом ~ разливное пиво за 200 иен, курение в помещении запрещено. В мисо-рамене за 700 иен есть отличная лапша и суп. /Небольшой магазин, обнаруженный случайно, расположенный рядом с храмом Хатиман в Токио. Мне очень нравится, всем советую сходить. В Токио действительно редко можно встретить такую цену и такую атмосферу~ Спасибо, босс, за ваше гостеприимство. С нетерпением жду встречи с вами в следующий раз~ Пожалуйста, приезжайте на Тайвань, если у вас есть возможность~❤️

5(4 недели назад)

J M (World of walk)

Впервые я попробовал мисо-рамэн более 50 лет назад. Этот мисо-рамэн напоминает мне о шоке того времени. Это очень традиционный мисо-рамэн, и мне нравится ароматный чашу. Мисо Чаршу Рамен стоит 800 иен, и это потрясающе. Также оно отлично сочеталось с рисом. Спасибо за еду.

4(12 месяцев назад)

Xtown TOKYO

Лапша производится компанией Nishiyama Ramen, всемирно известным производителем лапши на Хоккайдо, а рамэн с соевым соусом похож на Toyama Black, в котором лапша находится в черном как смоль супе. Я подумал, что это восхитительный рамен с сильным ароматом, учитывая его цвет. Лапша средней толщины Нисияма Сеймен хорошо сочетается с густым супом. Причина цвета супа, по-видимому, связана с добавлением в соевый соус соуса, который на протяжении многих лет использовался для приготовления тясю. Дополнительная свиная чашу, которую я заказал, была тушена в соевом соусе. У него плотная текстура, он как раз для меня! Кажется, это тоже будет хорошая закуска к алкоголю. Кстати, «старомодный рамен с соевым соусом» в этом ресторане — это современная версия китайской лапши. Тот факт, что по всему магазину можно найти узнаваемые товары с именем Нисиямы Сеймена, может быть характерной чертой магазинов, использующих Нисияма Сеймен в Токио. . Не знаю, типично ли это для Хоккайдо, но... По словам владельца, родом из Саппоро, это единственный известный ему вид рамэна. Однако в наши дни такого рамэна не увидишь даже на Хоккайдо. Я думаю, они уже давно отправились в Токио. Расположение находится в нескольких минутах ходьбы от Токийской башни и Роппонги, поэтому здесь много иностранных клиентов.

Provided by Google