Китайский ресторан • Япония, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−9−１５, Jewel Box Ginza, 9F
В шаге от суеты Гинзы находится выдающийся ресторан, переосмысливающий концепцию китайской кухни. Хиганкаку привлекает многих гурманов своим инновационным подходом, который сохраняет вкусы традиционной китайской кухни, соответствуя современному здоровому стилю жизни.
Главная особенность Хиганкаку – его поразительная полезность. Вы будете удивлены, узнав, что содержание сахара в обеденном меню за 6,600 йен столь же низкое, как в одной миске гюдон. Утонченный вкус без ощущения жирности ломает шаблоны китайской кухни.
Шеф-повара Хиганкаку тщательно отбирают лучшие ингредиенты и используют методы приготовления, максимально раскрывающие их вкус. Творческие блюда, такие как “Холодная закуска из головы медузы” и “Креветка в фруктовом соусе”, радуют не только вкусовые рецепторы, но и глаз.
Интерьер ресторана ничуть не уступает по привлекательности его блюдам. С великолепными люстрами, картинами Мари Лоренсен и фарфором Мейсен, вы можете насладиться едой, словно находитесь в музее.
Будучи членским рестораном, Хиганкаку предлагает дополнительные преимущества. Даже в пик спроса здесь относительно легко забронировать столик и насладиться спокойно проведенным временем в уютной атмосфере.
Хиганкаку – это действительно идеальный современный китайский ресторан, где “вкусное” и “здоровое” идут рука об руку. Посетив Гинзу, почему бы не открыть для себя этот скрытый жемчуг и не проникнуться новым миром китайской кухни?