Reviews
hiroshi sasaki
Лапша Диюгаока Урата славится своей соленой лапшой соба. На фото соленые яйца юзу с добавлением вонтонов из креветок. Сильный вкус юдзу, хрустящая корочка зеленого лука Кудзё, тающие во рту менма и рваные тясю — очень сильные акценты, которые хорошо сочетаются с тонкой лапшой. Я очень рекомендую этот ресторан рамэн, легкий и соленый суп тоже очень вкусный.
石井ゆみ
Было как всегда вкусно
Это популярный вкус рамэна?
Заказать 1050 иен с вареным яйцом с солью юдзу.
Было бы неплохо, если бы было немного больше зеленого лука и больше аромата юзу.
Хотя это сцена с клиентом
Разговор двух девушек за стойкой персонала
Мне было любопытно (лол)
Не лучше ли было бы говорить тише?
Брат, который это делает, тоже
Болтаем, пока готовим рамен,
Где это?
Объяснение расположения и т.д.
Если так, я понимаю. . .
ジャクソン743
Табелог 3.55! 1 минута ходьбы от станции Джиюгаока
В «Мен Урата» на праздники всегда стоят очереди.
Был около полудня буднего дня, но там было пусто, поэтому я вошел.
Около 3 человек на 11 мест у стойки.
Сначала купите талон на питание в автомате.
Яйцо со вкусом рамена 950 иен
Миска для риса скоро прибудет♪
Прозрачный суп — это потрясающий горячий суп, приготовленный из морского леща и бульона из морепродуктов.
Лапша тонкая и твердая, хорошо сочетается с супом и очень вкусная!
Трюфельное масло создает элегантный рамен для взрослых♪
Было очень вкусно.
Спасибо за еду♪
TAKAAKI MIZUNO
[Хотя это развивающийся магазин, в нем царит приятная спокойная атмосфера, которую можно использовать для свидания с рамэном]
Посетили около 21:00 02.01.2024.
Почему-то мне захотелось съесть соленую собу.
【направления】
・Это примерно 3 минуты ходьбы от станции Токю Дзиюгаока в восточном направлении. Это хорошее место.
・Черный фасад с белыми шторами. Это создает роскошную атмосферу.
[Оплата и т. д.]
- Справа от входа в магазин находится автомат по продаже билетов на еду. Вы можете использовать не только наличные, но и транспортные электронные деньги.
・По примечаниям магазина похоже, что требуются и другие электронные деньги. Это восхитительно.
[Атмосфера магазина]
・На первый взгляд это выглядит как суши-ресторан высокого класса. Создаётся атмосфера японского ресторана. Его могут использовать как девушки, так и пары. Конечно, есть и одинокие женщины.
・Количество мест около 15. Только места у стойки. Вешалок вроде бы нет, но в ногах есть несколько багажных отделений.
・Хотя снаружи магазин выглядит темным, внутри он очень ярко освещен.
[Тай Меши]
・¥200
・Подается сразу и очень вкусно.
・Однако, похоже, вместо бульона из морского леща часто используют белый суповый бульон или соевый соус.
・Возможно, будет хорошей идеей полакомиться морским лещом.
[Юдзу соленая соба]
・¥950
・Лапша... Канно Сейменджо. Нитки лапши очень красивые, но разве они не длинные? Немного мягкий.
・Суп... Я знаю, что не говорю этого, но в бульоне для супа используются разные вещи (это ясно написано рядом с автоматом по продаже билетов), но он не сильно отличается от соленой собы в других ресторанах.
・Юзу... Я хочу, чтобы ты еще немного изучил этот вопрос. Например, натрите юзу перед подачей на стол, чтобы еще больше усилить вкус и аромат. В том виде, в котором юзу подают сегодня, он не имеет особого вкуса, поэтому, когда вы пьете его с лапшой или пьете суп, вы можете ощутить только кислинку юзу и горечь кожуры. Это требует много усилий, но я думаю, что если внести несколько дополнительных изменений, это будет еще вкуснее, а расположение хорошее, поэтому я думаю, что количество постоянных клиентов увеличится еще больше.
Carpe diem
Персонал здесь веселый и жизнерадостный, а атмосфера прямо противоположная той, что в магазине рамэн.
На первый взгляд, это рамэн-ресторан для модных людей, с современным экстерьером и интерьером, похожим на очень спокойный суши-ресторан, а персонал носит соответствующую одежду.
Персонал очень тихий и предан своим задачам, что позволяет им сосредоточиться на еде.
Я заказал соль СОБА и еще свинину иберико.
Суп имеет вкус курицы, свинины и рыбы, а также добавлен несколько видов соли, что придает ему удивительно соленый вкус.
Лучше всего подойдет тонкая, твердая и жевательная лапша.
На них лежит свинина иберико, похожая на сырую ветчину! ! Эта текстура была такой чудесной!
Атмосфера и вкус восхитительные, поэтому я с нетерпением жду возможности поесть здесь снова.
Звук звона посуды, поставленной друг на друга, когда я убирался с сиденья рядом со мной, и то, как они приветствовали друг друга, оставили послевкусие.
У меня такое ощущение, что если бы они приложили дополнительные усилия, чтобы сделать этот магазин важной специей, он стал бы еще лучше.
Куда вы хотите поехать в будущем?