Reviews
佐藤勝
Первый суши-ресторан в Касива🍣
По слухам, 100 баллов за вкусность💯Обслуживание клиентов тоже на высоте💯 ️
Нет необходимости ехать в Токио, благодаря заботе мастера.
Если вы забронируете номер, мы встретим вас у входа.
Научитесь профессиональному обслуживанию клиентов❗️
я не могу приходить часто
Обязательно вознаграждайте своих сотрудников за их цели, награды и юбилеи.
Определенно рекомендую❗️
Касива - это еще и суши-ресторан 🍣 Я рада, что у меня вкусное место! Весь персонал был впечатлен.
Я впервые ела свежего кита, и если бы я вам не говорила, он был самым вкусным 🐮 Он был похож на мясо.
Выдающимся был тунец?
Оторо было очень впечатляющим, аналогия с пушистым морским угрем была идеальной, а морской еж тоже был богатым.
Запах морских водорослей великолепен, а атмосфера в магазине великолепна.
В туалете 🚽 играет музыка 🎵 и чувствуешь себя как на небесах 😊
Суши были приготовлены с красным уксусом и имели великолепный аромат♪
Гиндза Кьюбей тоже великолепен, но Такуми Касива определенно приеду повторно. Я бы тоже хотел пригласить туда свою жену в следующий раз 😊
渡部利行
Еду, которая в Токио стоила бы около 30 000 иен, здесь можно съесть за 17 000 иен. Это ресторан, который стоит изо всех сил, чтобы поесть. Вы можете съесть вкусные суши за стойкой! Ручки тоже вкусные, поэтому рекомендую их попробовать.
Tomoya
*Курс Такуми Омакасе
Генерал из Иваки открыл его в Касива, также вдоль линии Джобан.
Настоящий суши-ресторан Edomae.
Внутри магазин имеет достойное пространство, типичное для нового магазина, всего на 9 мест.
Первое, что меня удивило, это роскошь ингредиентов. Оптовая торговля Toyosu высочайшего качества.
Ингредиенты покупаются каждое утро у Ямаюки, Кикаи и Камефуку.
Уже одно это обязательно сделает его вкусным!
Якорная печень в Ёичи, волосатый краб в заливе Функа, красные глаза в Цусиме и т. д.
Парад ингредиентов с первоклассных производств, начиная с снеков!
Помимо сашими мы также подаем морское ушко, приготовленное на пару в течение нескольких часов.
Кесеннума бонито подается с местной горчицей из Фукуоки.
Я очень доволен усилиями и приправами, в которых использованы преимущества ингредиентов!
Если бы мне пришлось что-то сказать, я думаю, что в моллюсках было что-то немного другое.
Нигири шари — это смесь рисового и красного уксуса.
Суши-шеф шеф-повара выиграл конкурс техники приготовления суши.
Мне очень нравятся мягкие и пушистые.
В его состав входят не только уксус, но и другие вкусы, поэтому его настоятельно рекомендуется любителям алкоголя!
Я не мог бросить пить даже после того, как попал в тиски...
Есть 3 куска тунца: красное мясо, тунец средней жирности и тунец крупной жирности. Для этого времени года
Это было так вкусно!
Вы действительно можете почувствовать стремление шеф-повара подать моллюсков с соевым соусом.
Мы прекрасно провели время и чувствовали себя комфортно!
Стоимость курса с этим контентом составляет около 10 000 иен, что является потрясающим соотношением цены и качества!
Это суши-ресторан, который вам захочется посещать регулярно!
Если вы заинтересованы, пожалуйста, посетите, пока бронирование не стало трудным!
Вы также можете сделать заказ в Tabelog!
◆Йоичи печень с красной фасолью Нара-дзуке печень с красной фасолью
◆Хираме Ома
Креветки Раусу
Хоккайдо, конский помет, морской еж
Санрику вакаме
◆ Моллюски-трубачи Кусиро
Моллюски Рикузентаката Исигаки
◆Кесеннума бонито, местная горчица Фукуока
◆Сардины со сливовым мясом
◆Черный чай Ниигата в зернах
◆Ушко Камои, приготовленное на пару
Дополнительный печеночный соус Шари
◆Ошаманбе Хоккикай
◆Цусима Нодогуро Шари Красного Глаза
◆Волосатый краб Funka Bay
◆Синко Амакуса
◆Морской лещ Футцу Такеока
◆Ооторо
◆Чу жирный тунец
◆Креветки Амакуса
◆Скумбрия Авадзи
◆Молюск Касима
◆Цусима Бенихито
◆Красное мясо Сакаиминато
◆Цусимский конгер
◆Торо Такумаки
◆Мяч
◆Дыня
sei
Я слышал, что этой весной в моем родном городе Касива открылось несколько суши-ресторанов, и я уже некоторое время интересовался ими.
Вскоре после этого на YouTube было загружено видео известных кулинарных блоггеров и суши-блогеров, посещающих ресторан, поэтому я посмотрел его и был настолько тронут «Курсом Омакасе», в котором используется множество роскошных ингредиентов, что решил посетить ресторан. в первый раз.
Я хотел съесть морского ежа, приготовленное на пару морское ушко, икру, приготовленные на пару суши с морским ежом и икрой лосося, а также волосатого краба (много волосатых крабов), которые появлялись в видео, поэтому я пошел туда, представляя эти вещи.
Однако на самом деле морские ежи водятся только на военных кораблях...
Никаких приготовленных на пару суши, крабов и икры (слезы)
Я думаю, что ничего не поделаешь, поскольку сейчас сезон и ситуация на складе, но я чувствовал, что контенту немного не хватает того великолепия, которое показано в видео.
Я хотел попробовать приготовленные на пару суши, которые получили высокую оценку. . .
Тем не менее, я был удивлен тем, насколько вкусными были нигири и начинка!
Это Касива, да? Блюда и суши Edomae были такими нежными и изысканными.
Мне очень понравился рис для суши с красным уксусом, рис имел хорошую текстуру и хорошо сочетался с начинкой.
Размер и температурный диапазон шарианов различаются в зависимости от материала...
Я чувствую стремление шеф-повара максимально использовать материал!
◆Выбор этого дня◆
・Чай в зернах Ниигата
・Новый имбирь
・Фасоловая печень и наразуке
・Ива модзуку из Иватэ (хрустящий и вкусный)
・Кесеннума скумбрия и местная горчица
·Камбала
・Креветка Раусу Сиба (с мисо из креветок)
・Уэлк и гребешки с Хоккайдо
・Моллюски китаёри, сичими из черной соли абури
・Нагасаки Цусима Нодогуро
・Кагосима Идзуми, ставрида нигири (кандзи могут быть разными...)
・Тигровые креветки Кагосима
・Отварные моллюски из Касимы, Ибараки
・Оторо (победитель)
・Средний Торо
・Нанчара Тай (забыл имя...)
・Яйцо (как пудинг)
・Сколько (это может быть победитель)
・Морской еж Хоккайдо (фиолетовый)
・Тунец, маринованное красное мясо
・Соль и клешня морского угря
・Аомори Дзюсанко Сидзими (Тёмный и счастливый)
・Ролл Торотаку (тающий)
・Сияние Маската (с нетерпением ждала Монаки)
Каждое блюдо было действительно восхитительным, а личность владельца была очень милой, и мне захотелось вернуться сюда снова!
Кажется, что на его создание ушло много проб и ошибок, поэтому я с нетерпением жду возможности увидеть, как он будет развиваться в будущем.
Хотя это были суши высокого класса, это был очень удобный ресторан, но не слишком дорогой.
Мой друг, кажется, открыл для себя вкус морского ежа после того, как съел его здесь.
Я пойду снова! Спасибо за еду!
岸里隆太郎
На этот раз, в День Дойо Уси, я искал в Интернете ресторан, где я мог бы отпраздновать свою первую годовщину свадьбы, и нашел этот ресторан, который был открыт всего 3 месяца.
Я сразу забронировал номер и посетил!
Я приехал из города Тиба, но доступ к станции Касива все еще плохой, лол.
Снаружи было трудно поверить, что это было перед станцией Касива, поскольку она находилась в одном переулке. Как только я вошел внутрь, интерьер оказался настолько красивым, что усталость от поездки в Касива смылась.
Сегодня мы выбрали ограниченный курс 17 800 иен до конца сентября.
11 закусок
10 предметов нигири
1 десерт
+ Раздельный учет
2 разливных пива
7 стаканов для сакэ
Плата за обслуживание 10%
Общая стоимость составила 48 000 иен.
Если вы не пьете слишком много, это по разумной цене, и я хотел бы посетить его снова!
Владелец был дружелюбным, я поговорил с ним и остался очень доволен как вкусом, так и обслуживанием.
Еще раз спасибо.