Суши-ресторан • 江東区豊洲6丁目5−1 豊洲市場6街区, 3F, 6-chōme-5 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, Япония
Iso Sushi находится на третьем этаже зоны 6 рынка Тойосу и является желанным местом для тех, кто ищет свежие морепродукты. Используя свое расположение, непосредственно связанное с рынком, ресторан предлагает суши, приготовленные из лучших ингредиентов дня.
Iso Sushi, сохраняя традиционные вкусы старого рынка Цукидзи, принял новый дух Тойосу. Опытные мастера используют передаваемые из поколения в поколение техники, чтобы превратить только что купленную на рынке рыбу в изысканные вкусы.
Коронное блюдо Iso Sushi - это, безусловно, тунец. Набор 'Специальный Суши из Тунца', предлагающий различные части тунца, такие как ооторо, чюторо и аками, обязателен к заказу. Текстура, тающая во рту, и насыщенный вкус танцуют на вашем языке.
Помимо тунца, не пропускайте и сезонные морепродукты. От тай весной, анго летом, санма осенью до бурия зимой - вы можете полностью насладиться сезонными вкусами.
Сидя за прилавком, вы можете наблюдать за опытными мастерами, готовящими суши прямо перед вами. Их мастерство владения ножом и техники приготовления - это одно из очарований Iso Sushi.
Выходя из шума рынка Тойосу и посещая Iso Sushi, вас ждет блаженный момент, сотканный из свежих морепродуктов и мастерства мастеров. Почему бы не заехать сюда, чтобы завершить ваш визит на рынок?