Вкус ручной пиццы

Пиццерия Эль Пасо славится своей подлинной ручной пиццей, приготовленной мастерами из Неаполя. Войдя внутрь, вы почувствуете приятный аромат, доносящийся из печи на дровах, который успокоит ваше сердце.

Наследие неаполитанской традиции в ремесле мастера

Пиццы из Эль Пасо продолжают традицию, переданную хозяином из Неаполя. Тесто готовится в традиционном стиле только из муки, натурального дрожжей и соли, и этому этапу приготовления уходит целый день.

Хрустящая текстура от выпечки в печи на дровах

Опытный повар контролирует процесс выпечки в печи на дровах визуально и при высокой температуре. Благодаря этому методу тесто становится хрустящим и ароматным, что позволяет максимально раскрыть вкус ингредиентов.

Изобилие вкуса моцареллы

Моцарелла, популярное угощение Эль Пасо, изготавливается из свежего молока местного производства в Кацунуме. Большие куски сыра, густо выложенные на пиццу, тают, создавая интенсивный вкус.

Укрытие спокойной атмосферы загородного поместья

Интерьер заведения выполнен в теплых тонах, в основе лежит древесина. Из окон открывается вид на природу Яманаши, даря возможность насладиться спокойствием и уединением. Здесь вы сможете провести приятное время в уютной атмосфере загородного поместья.

Приглашаем вас насладиться подлинной ручной пиццей, приготовленной в соответствии с неаполитанской традицией и мастерством поваров Эль Пасо. Это будет поистине роскошное впечатление, которое надолго сохранится в вашем сердце.