Рыбный ресторан • 2-chōme-7-2 Nakaminato, Yaizu, Shizuoka 425-0021, Япония
Расположенный рядом с портом Яидзу, 'Тайрё Ямачан' - это популярный ресторан, где можно насладиться большими порциями свежих местных морепродуктов. Благодаря управлению, передаваемому из поколения в поколение, и интерьерам в стиле эпохи Сёва, здесь можно насладиться аутентичными блюдами из рыбы.
Фирменное блюдо Тайрё Ямачан - обед 'Фунамори'. С около 15 видами сашими, изысканно уложенными на тарелке, здесь можно найти всё - от тунца, кацоо и хамачи до местных деликатесов Яидзу, таких как сырые ширасу и сакураэби. Это позволяет насладиться разнообразием морских деликатесов за один раз.
Сашими нарезаны невероятно толстыми ломтиками, подчеркивая свежесть и текстуру рыбы. С использованием методов, максимально раскрывающих естественный вкус рыбы, особенно тунец и кацоо здесь просто превосходны, гарантируя улыбки при каждом укусе.
Кроме обеда 'Фунамори', здесь есть множество местных блюд, которые стоит попробовать.
Атмосфера неформальная и дружелюбная, здесь много местных жителей. В этом оживлённом месте можно насладиться уникальной атмосферой рыбацкой деревни Яидзу.
Особенно рекомендуется обед по будням. По разумным ценам можно насладиться обильными блюдами из морепродуктов. Этот популярный ресторан часто имеет очереди перед открытием, поэтому рекомендуется приходить заранее.
Для тех, кто хочет насладиться дарами моря Яидзу, 'Тайрё Ямачан' - обязательное место посещения. Наслаждайтесь незабываемым кулинарным опытом с свежими морепродуктами и местной атмосферой.