Reviews
Vladislav Penkovsky
Очень вкусный рамен. Насыщенный золотистый бульон, но совсем не тяжелый. Лапша очень вкусная, невозможно оторваться. Мясо ничем не выделяется, но оно в этом рамене не главное.
Daria Shchipkova
Бульон и лапша великолепны, яйцо красивое. Но в самом заведении немного дует, особенно ощущается осенью, когда и на улице не очень жарко. Мясо показалось немного жестковатым. В целом очень вкусный рамен, я приду ещё.
サルパラダイス
Это «Чука Соба Такэчиё», расположенное в районе Кита, Токио.
Прежде всего, хочу сказать, что этот рамен заставляет сказать: «Вот и я! Это очень вкусно!»
Когда я прохожу мимо и думаю: «А? Что это за магазин, где подают рамен?» Но когда я пробую его самостоятельно и он действительно хорош, я действительно чувствую: «Мне это нравится».
Если бы мне пришлось сравнивать это с этим, это было бы все равно, что уронить иглу на пластинку, которую вы купили на обложке, и сказать: «Хорошо», когда она оказалась действительно хорошей (смеется).
Да, заказать
Рамен 950 иен. Зеленый лук Кудзё дополнительно 100 иен. Половина риса 100 иен. Общая стоимость составила 1150 иен. (По состоянию на июнь 2024 г.)
Начнем с супа. Так вкусно. Это вкусно.
Суп готовится из бульона из водорослей, сушеных грибов шиитаке (донко), бульона чар-сиу и других ингредиентов (овощей и т. д.), тщательно приготовленных до совершенства. Простой и понятный суп. Мое первое впечатление было то, что это было восхитительно.
Лапша представляет собой прямую тонкую лапшу с низким содержанием воды. Вареные как надо, не слишком крутые. Неплохо.
Топпинг по умолчанию
3 кусочка маленьких, но мягких и вкусных чар сиу. Необычайно хрустящая домашняя еда? Менма. Также я добавила еще зеленого лука Кудзё. Все начинки тоже очень хороши.
Как только ты начнешь ценить этот вид рамэна... это тот рамэн, который заставит тебя почувствовать, что ты вырос (смеется).
Это не тот красивый, красивый рамен, который сейчас в тренде, но он имеет очень нейтральный вид, без претенциозности, и отличный вкус.
Еще я почувствовал, что порция половины риса была на удивление большой, а 3 ломтика чар сиу были бы несбалансированными, и риса в конечном итоге было бы слишком много, поэтому, если вы заказываете лапшу чар сиу и половину риса, баланс между мясом и рис, я думаю, хороший.
Кстати, я был удивлён, когда пришёл сюда... Стены магазина со всех углов были увешаны автографами известных людей. Это место очень известное (смеется).
Еще следует отметить, что, хотя владелец сменил несколько поколений, используемые ингредиенты и методы остались прежними. (Это история нынешней владелицы магазина? Пожилой женщины.)
Это был действительно превосходный рамен со вкусом, который я люблю, «Ибуши-джин» без кричащести. Даже суп был готов.
(Если рамэн действительно вкусный, в конечном итоге вы съедите его целиком.)
Я обязательно вернусь с 5 звездами. вкусный. Это верно.
yamori 1983
Я заказал китайское блюдо соба (с добавлением ароматных яиц и морских водорослей).
Суп имеет приятный вкус соевого соуса, но лично я бы предпочел, чтобы он был немного более жирным.
Лапша была тонкой и жевательной, а текстура была приятной.
Чар-сиу был небольшого размера, но в некоторых частях имел некоторую толщину и был восхитительным, поскольку проявлялся вкус жира.
В ароматных яйцах было достаточно приправ, а полусваренные кусочки были хорошо сварены.
Мне показалось, что Аоса позиционируется как предмет со странным вкусом.
В целом светло? Я думаю, что это, помимо прочего, классный рамэн.
【добавка】
Я посетил около 11:15 в воскресенье днем. Я смог сесть, не выстраиваясь в очередь с тремя другими клиентами. Войдя в магазин, вы заметите вывеску на стене (похоже, между исполнителями ракуго и рамэном было много связей).
Tatsuya S
Знаменитый магазин рамэн, расположенный напротив станции JR Oku, который показывали по телевидению.
У меня была китайская лапша (950 иен). Лапша тонкая, а суп имеет освежающий вкус соевого соуса. Менма жевательная и вкусная. Белый перец подошёл. Это было восхитительно и имело ностальгический вкус. Однако, похоже, что владелец и вкус изменились с тех пор, как его представили по телевизору.
Даже когда магазин открывался по выходным, очереди не было, и я сразу смог войти. Надеюсь, они сделают все возможное, чтобы вернуть себе популярность.