Ресторан рамэн • 4-chōme-25-7 Morishita, Koto City, Tokyo 135-0004, Япония
"らぅめんの善栄" находится в жилом районе района Кото. Честно говоря, его внешний вид не наводит на мысль о его популярности национального уровня, как узнаваемая марка, но его способности настоящие.
Истинное достоинство этого ресторана - это изысканное сочетание концентрированного свиного бульона и тонкой прямой лапши. После того как вы попробуете бульон, вы почувствуете аромат сливочного и изысканного свиного мяса, идеально распределенный по всему пространству. И затем вы почувствуете глубокий вкус, создаваемый изысканным балансом соли. Кроме того, здесь используется 28-ая тонкая прямая лапша, которая обладает приятной упругостью и чудесной мягкостью во рту.
К ним же не уступает качество используемых ингредиентов. Чарсю изумительно сочен с идеальным балансом мяса и жира. Но особое внимание заслуживает очень нежный и отличный мэнма. Он хорошо пропитывается бульоном, в полной мере подчеркивая вкус рамэна.
Одним из аспектов, на которые стоит обратить внимание, является замкнутое поведение владельца. Бывают моменты вспышек из-за мелочей, таких как рекомендации по еде или использованию приправ, и здесь, возможно, придется быть осторожным. Тем не менее, это часть милого недостатка, и после глубокого вздоха можно насладиться потрясающей тарелкой, которая, можно сказать, является настоящим преимуществом этого ресторана.
Provided by Google