"Ямассэй", расположенный в районе Сиба в Минато, Токио, выделяется среди городской суеты. Этот ресторан, сохраняющий атмосферу эпохи Сёва, на протяжении многих лет любим местными жителями. Предлагая традиционные вкусы и теплую атмосферу, "Ямассэй" предоставляет расслабляющее место для отдыха от повседневной суеты.
Очарование "Ямассэй" заключается прежде всего в его кухне. Меню, меняющееся каждый сезон, подчеркивает сущность настоящей японской кухни, используя сезонные ингредиенты. Особо рекомендуется ассорти сасими из свежей рыбы -- это восхитительное блюдо, которое тает во рту.
В обеденное время можно насладиться обильным сет-меню по разумным ценам. Мы предлагаем классические крабовые крокеты и жареную сайру, которые вызывают ностальгические вкусы. Каждый набор также включает маленькие закуски и соленья, которые полны вкуса.
Вечером "Ямассэй" также становится отличной изакаей. Мама подает домашний лимонный сауэр, который меняет вкус в зависимости от сезона. Осенью рекомендуем судачи сауэр, с его характерной освежающей кислотностью.
Свежие сасими идеально сочетаются с напитками. Ассорти сасими, приготовленные из свежей рыбы дня, особенно популярны среди блюд изакая.
Семейное управление и уютная атмосфера часть очарования "Ямассэй". С большим количеством постоянных посетителей, теплое обслуживание оставляет неизгладимое впечатление. На стойках можно насладиться едой, наблюдая за кулинарными навыками шеф-повара.
Для тех, кто ищет традиционные вкусы японской кухни, "Ямассэй" как драгоценность. С дневной стороной, предлагающей настоящую японскую кухню по разумным ценам, и ночной стороной, предлагающей сезонные напитки и вкусные закуски, этот традиционный ресторан действительно неотразим. Почему бы не посетить "Ямассэй" и не создать незабываемые кулинарные воспоминания?