Reviews
H S
Сел Салсейл
Я остался очень доволен большим количеством курсов, включая парные!
Ужин выходного дня доступен в апреле 2024 года.
Внутри магазина оживленно, но не слишком шумно.
Идеально подходит для свидания или ужина с друзьями ◎
Мы очень рекомендуем этот ресторан, так как и еда, и напитки очень вкусные!
На этот раз он будет использоваться в курсе
Наслаждайтесь морепродуктами и мясом в полной мере
Около половины курса вас заполнит!
Между ними есть супы, похожие на остатки палочек для еды.
Это заставляет меня чувствовать себя полнее, лол
■Атмосфера
Есть места для стола и места для встреч.
На выходные все забронировано!
■Приготовление пищи
заказать курс
Выглядит красиво и стильно
А количество соли изысканное, подчеркивающее полный вкус!
Хотя количество каждого товара невелико, товаров много.
Наслаждайтесь вкусной едой с вином
Вы можете наслаждаться🙆♀️
В вине есть пузырьки белого, красного, оранжевого цвета и т. д.
Вы также можете насладиться их разнообразием!
Это более непринужденно, чем я ожидал
Вы можете наслаждаться едой, не перегружаясь ◎
Это ресторан, который я определенно хотел бы посетить снова и порекомендовать!
Спасибо за угощение😋
Kensak “のび” Fuji
Ресторан, в который я часто хожу на ужин.
Экономическая эффективность настолько велика, что вам не захочется никуда идти.
Сочетание с вином определенно рекомендуется!
Еда начинается с первого блюда, что меня удивляет и удивляет, как можно создать такой нежный вкус, регулируя количество соли.
Как уже отмечали другие, это ресторан с уникальным характером во второй половине и интересным общим сюжетом.
Почти в 100% случаев, когда я знакомлю кого-то с этим магазином, они возвращаются, поэтому я всегда направляю их в этот магазин, когда у меня возникают проблемы.
Вся продукция отличная, обслуживание клиентов отличное.
Я всегда решаю поехать туда каждый сезон.
Я надеюсь, что здесь не станет больше людно, но так и будет. . .
S B
Внутри ресторана царила непринужденная атмосфера, но атмосфера была спокойной и комфортной.
Уникальное пространство, где можно насладиться едой и общением.
Все блюда и блюда вкусные, с особым вниманием к ингредиентам и пищевой ценности.
Я уже с нетерпением жду нашего следующего обеда.
YOU rina
Вкусная итальянская еда с нежной приправой, но великолепным вкусом, свидетельствующая о тщательном приготовлении!
Это магазин-убежище в Эбису.
Первый визит по рекомендации друга!
В этот день у меня был ужин.
-------------------
▶︎Капеллини из дикого красного морского леща
Нанесите томатный экстракт на пятна, используя осмотическое давление!
Красный морской лещ пухлый, а каппеллини имеет свежий оттенок.
▶︎Блинчики с кальмарами и топинамбуром
В составе соус из топинамбура и нарезанные кальмары.
Кальмар был липким, сладким и вкусным.
Оно странно пахло мясом.
▶︎Суп из лука и кальмаров
Вкус кальмара действительно выходит на первый план!
Однако он не имеет запаха или горечи и имеет освежающий вкус.
▶︎Похлебка из жареных каштанов
Каштаны из Ното/Молочная пенка
Поскольку это не каштан, а жареный каштан, чувствуется аромат и горчинка.
Молочность добавляется в конце и проходит через нос.
▶︎Хлеб на закваске, миринкасу, прошутто
Открытый сэндвич, сочетающий в себе японский и западный стили!
Интересна приземленность Миринкасу.
Хлеб хрустящий снаружи, влажный и пушистый внутри.
▶︎Сегодняшняя свежая рыба, хрустальный помело, беур-блан
Камбала влажная и бледная.
Кислинка и аромат помело добавляют элегантности!
Шпинат, который шел с ним, был свежим и вкусным.
▶︎Домашняя сальсичча из дикого кабана и тушеные корнеплоды
Сальсичча с шалфеем мясистая!
Несмотря на то, что это был соус Мон д'Ор, он не имел вкуса и его было легко есть.
▶︎Очиститель вкуса/экстракт томата
Несмотря на то, что он прозрачный, томатный вкус сильный!
▶︎Нанохана, Карасуми, Орекьетте
Хороший аромат бергамода
Он острый, поэтому приятно контрастирует с более мягкими блюдами, которые идут до него и после него.
▶︎Теплый салат с шагаки на гриле и китайской капустой
Травяной ликер/Каменные водоросли/Страстошный перец
Вкусный нежный крем-суп!
Перец имел неповторимый фруктовый аромат.
▶︎Морской черт Поабле Тимут
Фиолетовая капуста/Непальский перец
Этот перец имеет освежающий аромат грейпфрута!
Соус сделан из морского черта, поэтому его легче и легче есть, чем типичное болоньезе.
▶︎Фуа-гра-брюле, хлеб эспрессо
Фуа-гра нежная и холодная, как мороженое.
А вот хлеб теплый, поэтому разница температур доставляет удовольствие!
Я не люблю горькое, но это было хорошо сбалансировано и вкусно.
▶︎Жареная домашняя говядина вагю
Соус из зеленого перца и черного чеснока/копченое картофельное пюре
Копченое картофельное пюре, да!
Аромат копчения остается стойким, а сладость картофеля выделяется.
Мясо прекрасно приготовлено и имеет восхитительную редкую текстуру и сладость.
▶︎Чай из лемонграсса и ромашки
Потому что его правильно варят из листьев.
Аромат очень сильный!
▶︎Черный инжир/сыр буррата из префектуры Сага
Кажется, что цветочные фрукты въелись в кожу, поэтому он не слишком сладкий.
Я впервые вижу, как сыр буррата используют в качестве соуса!
Низкий молочный вкус, хорошо сочетается с инжиром.
▶ ︎ Финансист
Свежеиспеченный!
Хрустящие снаружи, мягкие внутри
Поверхность рассыпана солью, поэтому, когда вы ее переворачиваете, когда едите, она имеет вкус соленой карамели.
---------------------
В ресторане есть стойка и столик.
Интерьер магазина с его приглушенным освещением и роскошной резьбой из темного дерева очень успокаивает.
Кухню видно из-за стойки.
я был немного растерян
Если вы хотите неторопливо перекусить, столики подойдут хорошо.
При таком качестве 13 предметов по 10 000 иен слишком хороши.
А еще здорово, что каждое блюдо имеет свой разный вкус!
Рекомендую любителям простых блюд!
----------------------------
Меню, которое я получил в тот день/Избранное◎
◎ Газированная вода Elder Flower 1200 иен
・Виноград Хаоса 1200 иен
・ Энзимный напиток Киёми 1200 иен
Курс Омакасе 10 000 иен
・Капеллини из дикого красного морского леща
◎ Блинчик с кальмарами и хризантемой
・ Похлебка из жареных каштанов
・Хлеб на закваске・Миринкасу・Ветчина прошутто
・ Свежая рыба сегодня, хрустальное предложение ・ Бульблан
・Сальсичча из кабана по-домашнему ・Тареные корнеплоды
◎Нанохана, Карасуми, Орекьетте
◎ Теплый салат из жареных устриц и пекинской капусты
・Морской черт Поабле Тимут
・Фуа-гра-брюле ・Хлеб эспрессо
◎ Жареная домашняя японская говядина
・Черный инжир из префектуры Сага ・Сыр Буррата
◎Финансист
----------------------------
[Таблог] 3.72
[Часы работы] 11:30 ~ LO13:30,18:00 ~ Окончательная запись 19:30
* Обед только в пятницу и субботу.
[Обычный выходной] Понедельник
[Предварительное бронирование] Не требуется
【бюджет】
[Адрес] 1-16-7 Эбису Ниси, Сибуя-ку, Токио
Хагивара, дом 1F
-----------------------------
Спасибо, что дочитали до конца.
Если вам понравился этот пост,
Буду рад, если вы поставите лайк и подпишетесь на меня!
Я каждый день публикую деликатесы в Instagram :)
Буду признателен, если вы посмотрите.
инстаграм @mogu.gourmet
-----------------------------
内田
Мы поужинали. Просто лучший. Экономическая эффективность также невероятна.
В начале курса я думал, что блюда довольно легко есть, а приправы мягкие, но к концу блюда стали более индивидуальными, и я почувствовал, что общий процесс был хорошо продуман. Все блюда были действительно потрясающими, и я задавался вопросом, какое из них было самым вкусным, но не мог решить.
Еда была великолепной, но сочетание вин было выдающимся, и мне было интересно, действительно ли оно стоит того, чтобы его купить за 6000 иен! ? Я был удивлен. В частности, Совиньон Блан сочетался с двумя блюдами: хлебом на закваске и блюдом из тунца, и меня очень впечатлило то, как они сочетаются по-разному.
Я обязательно приеду снова.