Японский ресторан • Япония, 〒763-0034 Kagawa, Marugame, Ōtechō, 3-chōme−12−８ 川人ビル 2F
Пройдя по улицам Маругаме ночью, вы обязательно заметите вывеску небольшого ресторана удона в переулке. Это - '108 Honten', знаменитый ресторан ручной лепки удон. Расположенный на втором этаже здания, этот скрытый уголок прекрасно воплощает очарование Маругаме.
Пробовав удон, вы сразу оцените очарование '108 Honten'. Упругая текстура и приятное жевание, богатый аромат бульона - все это здесь. Здесь удон из Кагавы приправляется уникальным вкусом. Сладкий бульон имеет немного отличительный вкус, но это и есть его вкусное своеобразие.
Традиционная атмосфера, похожая на обслуживание в баре, - одно из достоинств '108 Honten'. Войдя в помещение, вы окажетесь в пространстве, насыщенном атмосферой маругамского старого района. В теплом гостеприимстве хозяина проявляется дружелюбный характер Кагавы.
Маругаме привлекательна не только днем, но и вечерней атмосферой удона. Отличный удон '108 Honten' обязательно принесет облегчение и энергию уставшему от путешествий телу. Возможно, то, что в известном месте, как Маругаме, есть такой скрытый ресторан, уже само по себе является одним из привлекательных моментов.