кафе • 3-chōme-3-34 Mikunichō Minamihonmachi, Sakai, Fukui 913-0045, Япония
«Котокото», расположенное в Микуни-Чо, город Сакаи, префектура Фукуи, — это уникальное пространство, расслабляющее и тело, и дух. С блюдами, вдохновленными макробиотикой, и спокойной атмосферой, это спрятанное кафе любимо не только местными жителями, но и гостями издалека.
Микуни-Чо, который просветал как порт Кита-маэбуне с эпохи Эдо, имеет в своем историческом пейзаже кафе «Котокото». Интерьер кафе, результат реконструкции старого японского дома, прекрасно сочетает японскую эстетику и современный дизайн. Здесь течет неспешное время, что идеально для глубокого расслабления.
Главное очарование кафе «Котокото» — его кухня. Без использования животных продуктов, меню состоит из свежих местных овощей и злаков. Блюда не только красиво смотрятся, но и удивительно вкусны.
Особенно популярны «Котлеты из Фу». Их текстура и вкус таковы, что невозможно поверить, что они приготовлены без мяса. Также стоит упомянуть суп из коричневого риса и соевого молока, который, несмотря на мягкий вкус, дарит глубокое удовлетворение.
Доброта и гостеприимство владельца и персонала являются большим достоинством кафе «Котокото». Вас примут как старого друга, и теплое гостеприимство разогреет ваше сердце.
«Котокото» работает со среды по субботу с 11:30 до 16:00. Помимо выделенной парковки, поблизости есть бесплатные парковочные места, что делает кафе доступным на автомобиле.
«Котокото» — это не просто кафе. Это особое место, где через вкусные блюда и комфортную атмосферу можно восстановить баланс души и тела. Посетив Микуни-Чо, обязательно проведите роскошное время в этом спрятанном кафе. Вы обязательно вернетесь с новыми силами и чувством умиротворения.