Ресторан рамэн • Япония, 〒213-0001 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Mizonokuchi, 1-chōme−15−3, Mizonokuchi Residence, 102 ブランズ
На улочке Mizoguchi стоит знакомое местным жителям знаменитое место - ресторан семейного рамена под названием "Gokotsu-ya Mizoguchi". Как и говорит название, это место, где можно насладиться настоящим вкусом семейного рамена, зародившегося в Йокогаме.
Главное преимущество Gokotsu-ya - это великолепный бульон, приготовленный из свиных костей с особым вниманием к деталям. С глубоким вкусом и легким ароматом свиных жиров он становится затягивающим удовольствием. Имея насыщенный и глубокий вкус, он оставляет приятное послевкусие, позволяя наслаждаться каждым глотком до последнего.
Ингредиенты просты: всего лишь часю, меньма и морская водоросль. Но именно в этой простоте заключается возможность полностью насладиться вкусом бульона. На первый взгляд он может показаться скромным, но он всегда присутствует, даже рядом с бульоном.
Когда вы съедаете лапшу, рекомендуется взять бесплатный рис. Так как он подается без ограничений, вы можете положить столько, сколько хотите. Если вы обмакнете его в бульон и съедите, это усилит его вкус и позволит в полной мере насладиться прелестью его вкуса.
Семейный рамен из Йокогамы в Gokotsu-ya давно любим местными жителями. Если вы ищете настоящий оригинальный вкус, почему бы вам не навестить нас? Попробовав его, вы сразу же попадете под его очарование.
Provided by Google