Ресторан рамэн • 903-1 Isagawa, Nago, Okinawa 905-1152, Япония
"Рамен Мичи-кун" тихо стоит в Исагаве, городе Наго. Хотя внешний вид может показаться неприветливым, открыв дверь, вы попадёте в мир исключительного рамена, который плетён 32 годами истории. Название ресторана происходит от первых букв имен пожилой пары, управляющей заведением. Чаша, наполненная многолетним опытом и любовью, по праву считается шедевром "милаша", достигнутого "господами" в совершенстве.
Приотклонённый хозяином из Хоккайдо без добавок суп также рекомендуется для тех, кто заботится о здоровье. Он не имеет характерного послевкусия химических приправ, предлагая яркий вкус без излишней насыщенности. Лёгкий вкус рамена, которым можно наслаждаться даже в жарком климате Окинавы, завлекает многих постоянных клиентов.
Фирменное блюдо – набор с мисо-раменом (900 иен), который включает 5 гёдз, маленькую порцию риса и маринованные овощи, предлагает удивительное содержание. Особенно стоит отметить вкус гёдза. Местные жители также хвалят это блюдо, заявляя, что оно "очень вкусное". Кроме того, рамен с соки, позволяющий почувствовать сущность Окинавы, стоит попробовать хотя бы раз. Аромат сладковато-пикантного соки сливается в супе, создавая уникальный вкус.
Спокойный интерьер с тремя татами на четыре человека и несколькими местами за стойкой. Пространство, управляемое доброй пожилой парой, создаёт ощущение возвращения домой. Настойчивое внимание к общению с клиентами – ещё один шарм этого ресторана. Предлагаемая прохладная вода жарким клиентам и забота о их возвращении – небольшие жесты, которые западают в сердце.
Хотя ресторан не выделяется пышностью, "Рамен Мичи-кун" продолжает привлекать постоянных клиентов благодаря безупречной технике и искреннему обслуживанию. Когда вы посетите Наго, почему бы не попробовать рамен глубокого вкуса, сформированный 32 годами истории в этом скрытом ресторане? Это наверняка добавит новое воспоминание вашему путешествию по Окинаве.