Reviews
CC
Мой рейс задержали после сильного снегопада в Токио 6 февраля. В первый день моей командировки в Японию было уже поздно. Я просто хотел выпить тарелку рамэна возле отеля и неожиданно нашел этот магазин рамэн, который был еще открыт.
Я не понимаю по-японски, поэтому воспользовался Google Translate, чтобы заказать настоящий рамен со свининой, приготовленной на гриле в соевом соусе, а также пряный и соленый рамен с кориандром.
Суп из свинины, приготовленной на гриле в соевом соусе, обладает неожиданным ароматом жареного зеленого лука. Мягкая свинина, приготовленная на гриле, тоже очень вкусная и не жирная.
Еще больше меня удивил острый и соленый суп-рамэн с кинзой, насыщенным вкусом арахисового масла.
Вышеупомянутые две тарелки лапши имеют текстуру, которую я никогда не пробовал на Тайване. На данный момент, на мой взгляд, это самый вкусный и незабываемый ресторан Shojin Ramen.
Если в будущем у меня будет возможность поехать в Токио по делам, я обязательно совершу специальную поездку, чтобы посетить его снова.
N A
По дороге домой из кинотеатра 109 в Кибе я всегда искал магазин рамэн, и наконец нашел этот знаменитый ресторан.
Заказал рамен с зеленым луком и соевым соусом, карри и гёдза.
Рамен с соевым соусом имеет резкий и захватывающий вкус с оттенком имбиря.
Лапша средней толщины и прямая. Лично мне нравится тонкая, хрустящая лапша, но суп вкусный, так что меня это устраивает.
Карри темно-коричневого цвета и аппетитное.
Он покрыт чем-то похожим на съедобное масло чили, он острый и вкусный, порция большая и стоит дешево — 280 иен.
Соленый рамэн, кажется, популярен, поэтому в следующий раз я бы хотел попробовать соленый рамэн.
ひろゆき
Я ел нибоси рамен.
Лапша жевательная и сытная, а суп имеет сильный вкус.
Это безопасный ресторан рамэн, который принимают все.
ティグレ（ティグレ）
[Рамен и очень вязкий карри не сочетаются друг с другом❗]
Были с сыном в 11:50. Есть 5 встречных мест и стол (4 места), который полностью забронирован. Я ждал снаружи, но вскоре меня направили к стойке. Был постоянный поток клиентов. Вы можете видеть, насколько это популярно. Я заказал рамен с соевым соусом и айкакедон. Миска с рисом прибыла менее чем за 10 минут. На поверхности супа плавало много масла, и он был очень горячим. Интересно, что это такое, по вкусу напоминает звездчатый анис. Соевый соус немного острый. Чар-сиу не так сытно есть, как кажется. Тонкий и пушистый. И имбирь, и карри-ру в Айкакедоне очень вкусны сами по себе, но карри особенно плохо сочетается с рамэном! У меня такое впечатление, что 10+10 — это не 20, а падение до 15-го места. Оба были объемными и оставили меня сытым. Мы не подаем гёдза на обед.
Ryusuke Shimomura
Я посетил в часы работы. Тот тип, где в супе нет пара, а когда поднимаешь палочки, пар поднимается. Это очень жарко. Лапша толстая и сытная. Рис чар-сиу тоже был мягким и вкусным. Должно быть, это популярный магазин, потому что в него приходило все больше и больше покупателей.