Унсуй - укромное место с соба в Гифу, где можно насладиться блаженством

Тонкая лапша с насыщенным вкусом - насладитесь изысканной гречневой лапшой

'Унсуй' - это особенное место для соба, расположенное в Икеда-чо, в префектуре Гифу. Здесь подают необычайно тонкую гречневую лапшу, уникальная текстура и насыщенный вкус которой привлекают многих.

Пространство, сочетающее старинное японское очарование и современный вкус

Внутри заведение сохраняет атмосферу старых японских домов, дополненную антиквариатом и мебелью по вкусу владельца. Одним из элементов удивления является Macintosh, выставленный в нише, что добавляет очарование этому месту.

Вид на сад, отражающий времена года

Ухоженный сад, видимый сквозь занавеси, предлагает виды на красоту растений, меняющихся с временами года. В этом уютном месте можно почувствовать течение времени.

Особенные блюда

• Тофу из соба: изысканное блюдо, раскрывающее вкус гречихи
• Свежий васаби: освежающий вкус, который можно наслаждаться сам по себе
• Чай из соба: ароматный от начала до конца
• Кофе после еды: мягкий вкус даже для тех, кто не любит кофе

Выгодные обеды и сочетания с саке

Во время обеда можно насладиться полным обеденным меню по разумной цене. Для любителей саке рекомендуется сочетание нефильтрованного саке с обжаренным тофу, соба и водой из соба.

Информация о доступе

• Адрес: 1634-1 Ичихаши, Икеда-чо, уезд Иби, префектура Гифу
• Время работы: 11:00~14:30 (выходные: вторник, среда и четверг)
• Примечание: Снаружи заведение может показаться обычным домом, поэтому найти его может быть сложно. Используйте в качестве ориентира ближайшее заброшенное здание.

'Унсуй' предлагает высочайший вкус, который порадует даже знатоков соба, и спокойную атмосферу для уникального опыта с соба. Пожалуйста, посетите его, если вы окажетесь в Гифу.