Кинжоан, расположенный в тихом уголке города Хатиодзи, — это особенное кафе в храме Сото Дзэн Шиншоин. После обновления в ноябре 2019 года, было создано пространство, где воплощена гармония традиций и современности. Торжественная атмосфера храма и современная обстановка создают уникальное пространство, которое приглашает посетителей уйти от повседневной рутины и испытать приятное отвлечение от будней.
Шармер Кинжоан заключается в том, что здесь можно насладиться сезонными японскими сладостями, любуясь великолепным садом храма Шиншоин. Популярные "анмицу" имеют идеальную текстуру благодаря использованию 100% агар-агара. Кроме того, "дзэнзай с матча" славится своей гармонией богатого вкуса матчей и умеренной сладости. Этот момент, проведённый за наслаждением сладостями, окружённым изменяющимися видами сада, можно назвать настоящим блаженством.
Помимо японских сладостей, в Кинжоан предлагается обширное меню с легкими закусками. Вариации блюд, такие как карри с большим содержанием овощей из нута или согревающий гратен, доступны. В дополнение к этому, предлагается широкий выбор напитков, включая ароматный кофе и редкий чай из цветов хризантемы. Можно наслаждаться различными вкусами, адаптируясь к сезонам и настроению.
Привлекательность Кинжоан не ограничивается кухней. Тёплый и дружелюбный характер владельца — одна из главных достопримечательностей этого кафе. Просторная обстановка внутри позволяет провести расслабляющее время, забывая о суете повседневной жизни. Красивые столовые приборы и изысканный интерьер делают время, проведённое в кафе, ещё более особенным.
Кинжоан доступен примерно в 15 минутах на автобусе от станции JR Хатиодзи, также можно добраться пешком за примерно 30 минут. Для автомобилей предусмотрено 3 парковочных места, но стоит быть внимательным, так как они находятся рядом с перекрестком. Часы работы с 11:00 до 16:30. Среда и четверг - выходные дни.
Особенное пространство, где сочетаются тишина и вкус, Кинжоан. Почему бы не провести тёплое и уютное мгновение, чувствуя смену сезонов, в торжественной атмосфере храма? В кафе, где традиционная душа встречается с современным комфортом, создайте незабываемые впечатления.